Question

你最难以接受的地方小吃是什么？

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Answer 1

豆汁儿

豆汁儿是老北京的传统特色小吃，距今已有300多年的历史了，豆汁儿在清朝乾隆年间，是宫廷最受欢迎的饮料了，它的营养价值很高，具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁儿其实就是以绿豆为主要原料，然后将淀粉滤出制作粉条等食品，剩余的残渣进行发酵产生的。不过，发酵完的豆汁儿有一股泔水的味道，让人闻着味就想吐，但是对于喝惯了豆汁儿的老北京人来说，豆汁儿就是美味饮品，让人欲罢不能。

毛蛋又叫旺鸡蛋、鸡蛋仔，它是鸡蛋在孵化过程中因为受到了不当的温度或者湿度影响，导致鸡胚发育终止，死在了蛋壳里面的小鸡。毛鸡蛋给外敌人的第一眼就是太残忍了，而且还很恶心，让人难以下口呀。毛鸡蛋的做法有很多，蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃，口感非常的好。不过，当地人吃着是非常的香，而外地人看了就觉得很可怕，更被说是吃了。

螺蛳粉

前一段时间看了一部很甜的网剧，里面的女主就非常的爱吃螺蛳粉，这也掀起了吃螺蛳粉的浪潮。螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，它的口感主要是由独特的汤料决定的。汤料是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成，具有辣、爽、鲜、酸、烫等特点。但是正宗的螺蛳粉是有一股臭味的，而这臭味来源于螺蛳粉里的酸笋，这味道让很多人都难以接受。很多人味道螺蛳粉的味道，都有一种被臭晕的感觉，不过真正喜欢它的人闻着味就觉得很香。我国地大物博，资源丰富，不同的地方生活习惯、饮食习俗也都不一样，各有各的特色。每个地方都有自己的小吃，这些小吃一般都是就地取材，而且还能突出当地的物质文化及社会生活风貌，是一种不可缺少的重要部分。

Answer 2

毛蛋，又叫活珠子。是南京的小吃，这个东西太恐怖了，是将还未孵化成功的鸡蛋直接吃掉，里面还有未长全的翅膀之类的，外地人真的难以接受。

Answer 3

是臭豆腐，真的是太难闻了，我根本受不了。

Answer 4

最难接受的就是咸豆腐脑，因为我作为一个北方人，我感觉豆腐脑应该是甜的，在南方的时候我感觉喝那个咸豆腐脑总感觉哪里不对劲，感觉很别扭。