Question

鸭肉冻久了还能吃吗

Answer 1

在日常生活中，很多人在超市购买鸭肉，就想着知道鸭肉没吃完怎么保存，要不然很容易变质。那么鸭肉可以放冰箱吗及鸭肉放冰箱能保鲜多久。下面健康之家小编会给大家做详细介绍。

鸭肉可以放冰箱吗
1、通常的肉，都需要在买回来的时候，清洗一下，鸭子要做到处理好内脏，洗净去除血水。这样的鸭子能够在室温放置2-3天。

2、如果放入冷藏室内，就尽可能的将鸭子收拾干净，将鸭肉剁好洗净，用保鲜袋装好，放入冷藏室中。这样能够保存3-5天左右

3、如果需要较长时间保存，那么就要放在冷冻室内，这样能够保存鸭子数月都不会变质。

但是需要强调的是，不要先将鸭肉焯水，因为这样做后，一旦冷冻，就会让鸭子口感变得很老。

鸭肉放冰箱能保鲜多久
一般来说，2-3天是没有问题的，建议你用保鲜袋把鸭肉包好后，放在冰箱最里面(靠近冰箱璧)最下面一层，这里温度最低。吃的时候鸭肉焯一下水。或者现在就把鸭肉焯一下水，凉透后用保鲜袋把鸭肉包好后放入冰箱，2-3天肯定没有问题的，吃的时候鸭肉用开水烫一下，再做。

鸭肉放冰箱久了可以吃吗
这个一般是可以吃的,只要是冰冻了就可以了。这个可以达到杀菌的效果的之后要炒一下，让这个细菌这些得到控制这个还是可以吃的只要是冷冻就可以保鲜就不行的一样会有细菌.

任何东西尤其是肉类的物质放在冰箱里如果超过一个周之后，里面会滋生很多的细菌，即是加热后也有很多的细菌还会存活。安全起见，超过一个星期的话还是不要食用，以免对机体产生不利的影响。建议以后饭菜尤其是肉类的食物还是现吃现买不要在冰箱里放太长时间。

Answer 2

鸭是我们常见的一种家禽，鸭不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃鸭可以起到很好的养生功效和保健的作用，鸭肉里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常吃鸭肉可以起到提高人体免疫力和促进消化等作用，但是我们也应该注意吃鸭肉是有很多禁忌的，下文我们介绍一下吃鸭肉的禁忌有哪些方面。

鸭肉营养丰富，是现在人们餐桌上的主食，但是了解一些食用鸭肉的注意事项也是很重要的。
鸭肉中的蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。脂肪含量适中，较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和低碳饱和脂肪酸，熔点低，易于消化。含B族维生素和维生素E比较多，还有核黄素、硫胺素和尼克酸。
鸭肉不宜与鳖肉同食，同食会令人阴盛阳虚、水肿泄泻。鸭肉忌与核桃、木耳和荞麦同食。
平素身体虚寒，或因着凉引起的食欲减退、胃腹疼痛、腹泻、腹痛及痛经等症，暂不食用鸭肉为宜。
鸭肉多食滞气、滑肠，凡为阳虚脾弱、外感未清、痞胀脚气、便泻肠风者皆忌之。
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故“腔上囊”是个藏污纳垢的仓库，绝对不能吃。
适用人群
适合体热、上火的人食用，特别适于虚弱、食少、便秘和有水肿的人食用。心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人也适宜食用。
鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处,孕妇可以吃鸭肉,只是别过量即可,每餐80克。
日常生活，了解一些食用鸭肉的注意事项才能更好的享受鸭肉的美味，常食用鸭肉，身体更加健康。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的家禽，那就是鸭了，我们知道鸭不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃鸭有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了吃鸭肉的禁忌有哪些方面。

Answer 3

不论什么肉，冻久了都会改变肉的质量，所以，鸭肉冻久了最好不要吃。

Answer 4

鸭肉冻三个月之内是可以放心食用的。冻的时间长，口感不好，容易变质。

Answer 5

冷冻太久的食物如果食物没有变质理论上是可以吃的，食物之所以不可以吃是因为食物本质上发生了变化生成了一些对人体有害的物质