怎么炖草鱼好吃家常做法
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主料
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草鱼500克
色拉油
少许
食盐
4克
醋
8克
葱
1段
姜
5克
蒜
5克
料酒
5克
调料
清炖草鱼的做法
1.将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净
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2.准备好佐料
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3.草鱼切断，用盐腌制一下
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4.锅中放少许油，放入佐料煸炒
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5.放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅
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