在国外大学上和中国有关的课程是一种什么体验?
上和中国有关的课就感觉自己是游离在课堂之外的。并时不时发出:啊?居然这样的吗!啊这涉及到我的知识盲区了的感叹——
有一次上大课讲中国传统文化的发展以及文化背后的人文历史,我课前喜滋滋的:我必定是全场最佳啊!我一个中国人那必定手到擒来啊!上了课之后我:????啊这什么?啊这又是什么!?比如教授在前面讲到中国文化美食的代表,我大声喊出:粽子!汤圆!饺子!月饼!但是我发现我不会描述——粽子还好一些可以说成粽叶包黏米......等到说汤圆的时候我形容的是糯米粉做成的包子——说月饼我说的是类似包子但是馅不一样,外皮也是硬的食物......救命!我感觉我当时的尴尬可以从南极走到北极,后来课后我同学问我:你说的这些听起来都是饺子啊!我欲哭无泪只能答应下次给她带点尝尝。
但是教授没有放过我!她是个对中国文化特别有兴趣的老太太,拉着我讨论汤圆的做法,我看那架势是还想整一手自己来做做看......没办法我只能推脱下次再说——结果真就下次说了,老太太整了一节实验手工课专门做汤圆,我看着面前的糯米粉人都傻了,当场呼叫我的场外援助,家里奶奶一听,这可是让中国美食大展雄风的好时候!视频教学我,我当场教学同学们,老太太背着手喜滋滋看我们做汤圆。真的是费了九牛二虎之力,最后看着我手里勉强成型的汤圆,战战兢兢放进锅里......
你别说还真有内味了,我当时油然而生的自豪感让我差点去当厨子了。转头看看我同学们包的汤圆有的没煮熟有的煮烂了有的就没成型,眼巴巴看着我的实在令人暗爽。最后当然还是把汤圆分给大家一起吃了......现在想想觉得还挺有意思,实验动手更能真切了解国家文化呢~
2020-01-15 广告