Question

坐月子可以吃糯米糍粑吗

Answer 1

产妇坐月子能吃糯米，糯米营养丰富，但粘连性高，口感滑腻，不太容易消化，因此要少吃，本身消化不良的产妇则不建议吃糯米。。
糯米中矿物质丰富，还含有维生素、烟酸、淀粉、蛋白质等，营养价值高，糯米可以与山药、莲子等煮稀粥食用，有助于消化，也可以起到较好的温补作用。
产后女性要注意营养均衡、全面，不要偏食，多吃新鲜的水果、蔬菜、含铁丰富的食物以防治产后便秘及贫血；产后哺乳的女性要多喝汤水类，如鲫鱼汤、鸡汤、排骨汤等促进乳汁的形成。
糯米糍粑
材料
糯米，盐，葱花，香油

做法
1、将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。

2、将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。

3、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。