哪些食物的制作过程很有意思呢?
我们大家对于各种食材都有一定的了解了,而且各种食材的搭配和烹饪方法也是熟记于心了。但是大家最经常用于烹饪棚塌的几种方式和几种菜肴,也已经有点腻了,这时候不妨关注小编,我来给大家变换着方法推荐美味又新奇的食物。那么今天小编就给链段圆大家带来一个最简单地用西兰花制作一道美味,不仅小孩子喜欢吃,大人也非常喜欢的一道美味。这个西兰花脆饼,就像是在吃薯条一样,不过它比较健康,而且很好吃。
首先我们需要先准备大约一斤的西兰花,还有100克洋燃芹葱和香菜。接着我们可以将准备好的西兰花用清水洗干净,然后切成西兰花碎,接着再将洋葱和香菜切成碎。
然后将西兰花碎,、洋葱碎和香菜碎,放入一个大盘中同时加入大约200克的面包屑,还有100克的奶酪,并往碗中打入一个鸡蛋,再往碗中撒入适量的盐,用筷子将碗中的食材搅拌混合均匀。这时候如果碗中的食材有点湿的话,大家可以多加一些面包屑,直到碗中的食材搅拌混合均匀,可以揉捏成团以后。
我们就可以准备一个烤盘,在盘中放入一大张吸油纸或者是锡纸。,将刚刚准备好的西兰花面糊揉捏成一小块长方体状的饼干形状,依次放在烤盘上。大家可以涂抹适量的食用油,再往制作好的西兰花脆饼上涂抹一些,接着就可以放入烤箱中烤制20~30分钟左右取出即可。
家里如果没有烤箱的朋友们,大家可以准备一个平底锅,在平底锅底下刷上适量的油,然后将西兰花脆饼放入平底锅中。用平底锅将脆饼的两面煎炸至金黄色即可,最后大家可以用一个小碗装着一些番茄酱或者是沙拉酱,还有果酱等等大家喜欢的酱料,然后用这个西兰花脆饼蘸上大家喜欢的酱料来品尝,这样就可以了。
这样我们就制作好了西兰花菜饼了,看起来特别简单,绿油油的食物,而且也很适合小朋友们品尝,就像是蔬菜饼干一样清爽可口。,作为点心也是非常不错的,沾沾番茄酱的话,口感就有点像是薯条一般。这样好吃又有趣的食物,大家在家可以动手尝试一下,说不定会打开大家的新世界哟。
这个好吃的西兰花脆饼,作为点心或者是在看电视看剧的时候吃上几个,都是非常不错的,而且制作方法也比较简单。大家学会了这个西兰花脆饼的制作方法,就不需要出门去买一包又一包的葱香饼干了,因为这个西兰花脆饼也非常不错哟。
烤制时,第一步先把馕坑烧热,用木柴先把火引起来,然搏梁后放煤进去继续加热,这个时候馕坑里是不放馕的,等馕坑的温度够了,揭开封口的铁盖子,把里面已经燃的通红的煤块弄散一些,这个时候,煤块已经没有了丝毫的烟气和火苗,都变成了红彤彤的暗火散发着热量。
接下来就手信是最忙的时候了——打馕的师傅一手端着个盛满了淡盐水的碗,另一只手撩起水来往馕坑壁上,碳火上甩,随着“嗤嗤嗤”的声音,一股股的白气从馕坑里冒了出来。
趁这会功夫,打馕师傅托起面饼,弯下腰,用力一甩,“啪”的一声,馕紧紧的贴在馕坑里,就这样毕银轮从上往下一个接着一个,直到馕坑里所有的位置都贴满了馕为止。