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慢性咽炎主要指咽部的慢性炎症，可以分为几种，例如肥厚性、过敏性、单纯性、萎缩性。慢性咽炎在饮食上尽量减少刺激，以清淡平和的为主，多吃新鲜的水果蔬菜。慢性咽炎是因为刺激引起的，一些辛辣的刺激性食物尽量少用，像辛辣的火锅、酸菜鱼，这些用的多会将咽炎加重。
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慢性咽炎尚无特殊治疗，主要是对症支持治疗。更为主要的是进行生活和行为干预，如避免说话过多、过度用嗓，少食刺激性食物和过烫过冷食物，用鼻呼吸，多喝水，保持局部清洁，勿过度关注和重视。
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