鸡汤可以和排骨一起炖吗
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鸡汤可以和排骨在一起炖吃,而且营养价值很高。如果再放些虫草就更好了,下面一起来看看做法。
【排骨虫草花鸡汤】
食材:排骨,鸡肉,虫草花,盐,姜,红枣,桂圆肉
烹饪步骤
1.首先把姜洗干净后切片,红枣洗干净后去核,桂圆肉洗干净备有。
2.锅中注入清水,把排骨和鸡肉冷水下锅焯水,水开后,捞出浮沫,再把鸡肉和排骨捞出,洗干净。
3.虫草花去掉黑色的根部,把不好的挑出来丢掉,洗干净,沥干水备用。
4.取一个砂锅,加入鸡肉,排骨,虫草花,姜,红枣,桂圆肉。
5.再加入适量的清水,可以根据家庭人口来添加哈!然后再大火烧开,烧开后转小火慢慢煲一个半小时。
6.煲好后,加入适量的盐调味就可以出锅盛出开吃啦!
鸡汤的营养价值:
1、鸡汤营养价值非常高,滋味鲜美,蛋白质含量高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,可以增强体力、强身健体。
2、鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效,适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。
3、鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素,这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用,还可以缓解疲劳,改善肤色。
【排骨虫草花鸡汤】
食材:排骨,鸡肉,虫草花,盐,姜,红枣,桂圆肉
烹饪步骤
1.首先把姜洗干净后切片,红枣洗干净后去核,桂圆肉洗干净备有。
2.锅中注入清水,把排骨和鸡肉冷水下锅焯水,水开后,捞出浮沫,再把鸡肉和排骨捞出,洗干净。
3.虫草花去掉黑色的根部,把不好的挑出来丢掉,洗干净,沥干水备用。
4.取一个砂锅,加入鸡肉,排骨,虫草花,姜,红枣,桂圆肉。
5.再加入适量的清水,可以根据家庭人口来添加哈!然后再大火烧开,烧开后转小火慢慢煲一个半小时。
6.煲好后,加入适量的盐调味就可以出锅盛出开吃啦!
鸡汤的营养价值:
1、鸡汤营养价值非常高,滋味鲜美,蛋白质含量高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,可以增强体力、强身健体。
2、鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效,适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。
3、鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素,这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用,还可以缓解疲劳,改善肤色。
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鸡汤和排骨它们是可以一起炖的哈,它们是不会发生食物相克的情况的啦,不会产生太大的影响,只要保证干净卫生,按合适的量来煮,不要过量,就可以放心炖。
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鸡汤可以放排骨一起炖了,可以呀,如果你喜欢吃放点牌子的,也可以,但是鸡汤的鸡汤的味排位排位排位,我觉得分开了炖更好吃
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