谁能告诉我这是什么???

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风烛残年之际
2014-11-19 · TA获得超过2.1万个赞
知道大有可为答主
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鳄梨,又称牛油果,属樟科、鳄梨属常绿乔木,也是木本油料树种之一。植株可以生长至20米高,叶互生,常绿性;花小,黄绿色;果实为核果,梨形;果核,果皮,叶子中含有一种心血管毒素Persin,是一种自然真菌毒素,对成人无明显毒害(儿童和宠物有毒性),种子很大,生长在果实的中央,直径约3~5厘米。果仁含油量8%~29%,牛油果的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,也是高级护肤品以及spa的原料之一。

追问
怎么吃啊,谢啦
追答
鳄梨通常生食,不常用来烹制。在西式烹饪中,人们经常是将其简单地切成两半后用酸辣沙司、蛋黄酱或柠檬汁、盐和胡椒来调味。
鳄梨沙拉是西式烹饪的主要方式,鳄梨墨西哥酱是最流行的墨西哥菜,一般蘸着主食食用。食用时用不锈钢刀将鳄梨切成两半,如果肉粘在核上,向反方向轻轻一拧,然后用刀一拨或用勺舀出即可。用于烹饪时鳄梨应最后放入。
猎奇局长
2019-03-19 · 精致局局男孩
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猎奇局长
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今天局局安排的是最酸的糖

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醉生梦死旭炎
2018-12-04 · 贡献了超过1584个回答
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谁能告诉我,这是什么造型?

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一枝花莎莎
2018-12-22 · 贡献了超过5059个回答
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为什么受伤的总是我

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笑密人3
2019-02-05 · TA获得超过5799个赞
知道答主
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