气血亏虚问题在大家的人体上也常常产生,尤其是针对女士而言出现气血亏虚问题的几率相对性较高,这时候就需要吃有利于补充血气的食材或是是药品。比如炖乌鸡汤的补充血气的实际效果便会较为显著,只不过是在炖乌鸡汤的全过程之中,还可以和下边几类食物配搭在一起,那样补充血气的实际效果会更好。给大家分享几道乌鸡汤的好吃的做法:
1、红枣乌鸡汤。红枣不仅维生素含量丰富,和乌鸡一起炖煮出来,红枣的营养可以很好的溶化在鸡肉中,可以促进乌鸡本身补血益气的功效,对不同年龄和状态下的女性都有很好的功效。女性不仅可以喝汤,还可以吃肉,有很好的养颜补血的效果。
2、地黄乌鸡汤。地黄是一种补肾养血的中药材,熟地黄的味道甘甜,容易融化在炖煮的汤水中,使用地黄和乌鸡同炖,看起来汤水的颜色更深,但是有更强的补血益气的功效,尤其是对肾脏的滋养功效也就更强,可以缓解身体的腰膝疼痛。
3、枸杞乌鸡汤。枸杞子,是一种滋阴养肾的水果,自古就有很强的药用价值,而且,枸杞子味道香甜,不仅可以泡茶饮、直接食用,还可以炖汤,尤其是和乌鸡一起炖煮,可以促进乌鸡本身的养血功效,可以促进女性免疫力的提升,也可以促进人体造血的功能。
乌鸡切块洗净,锅内放凉水,鸡块,几片生姜。火开捞出,这一步是焯水,主要是去血腥,去脏东西。一般炖肉都要焯水的。另外起锅,放少许油,姜片,鸡块下锅,放入适量料酒,翻炒一小会儿,然后放入温水,大火烧开炖。然后放砂锅里小火慢炖,加入香菇,黄芪和党参。老火汤2个半小时。还剩半个小时的时候放葱花,枣,枸杞。最后再放一勺盐,滴上几滴芝麻油。出锅,冬日里喝上一碗美滋滋。