Question

这是什么鱼。怎么做？

Answer 1

你好，这是海参斑鱼。
海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域。生活在海底150-200米深处。平均成长期为6年。每年春季上来产卵.
海参斑鱼色泽雪白、 肉质鲜美, 口感滑嫩，是不可多得的深海冷水鱼种. 味道甘美之极。
海参斑鱼的做法如下；
1. 把海参斑鱼收拾干净，2. 放入热水中烫5分钟，去掉表面的石鳞。3.冲洗干净，备用。4.把葱姜、胡萝卜切丝备用。5.锅烧开水，放入备用的海参斑鱼。6.旺火蒸制12分钟。7.将其装盘，滗净溢出的汤汁。8.淋入适量的蒸鱼豉油。9.热油，放入葱姜丝、胡萝卜丝炒匀后，浇入盘中。即可上桌。这是清蒸的做法。

Answer 2

海参斑鱼
（原浪浦斯鱼）属于圆鳍鱼科海鱼。
我不会做菜，你可以百度找菜谱。

Answer 3

鱼肉的做法