必需氨基酸有哪些？
对成人来讲必需氨基酸共有八种：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
对于婴儿来讲必需氨基酸有九种，包括组氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
如果饮食中经常缺少上述氨基酸，可影响健康。它对婴儿的成长起着重要的作用。组氨酸为小儿生长发育期间的必需氨基酸，精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸为早产儿所必需。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/55e736d12f2eb9386915cddeda628535e5dd6fa6"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/55e736d12f2eb9386915cddeda628535e5dd6fa6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/55e736d12f2eb9386915cddeda628535e5dd6fa6"/>
扩展资料：
要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收，而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用，将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后。
在小肠内被吸收，沿着肝门静脉进入肝脏。一部分氨基酸在肝脏内进行分解或合成蛋白质；另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官，任其选用，合成各种特异性的组织蛋白质。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/必需氨基酸"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-必需氨基酸
八种必需氨基酸包括赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸、异亮氨酸以及缬氨酸。对于婴幼儿，组氨酸也是需要外源性的食物摄取。必需氨基酸对于人体的生理功能、新陈代谢，都有非常重要的作用，比如赖氨酸能够促进大脑发育，也是肝胆系统的重要组成成分；蛋氨酸能参与到造血的过程中，是组成血红蛋白的重要成分。
必需氨基酸指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不能适应机体需要，必需由食物蛋白质供给的氨基酸。例如，赖氨酸、亮氨酸等。[1]动物种类不同，所需的必需氨基酸也不同。对成人而言，必需氨基酸有九种，即：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、组氨酸。[18][2]另外，组氨酸为婴幼儿所必需。此外，精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸为早产儿所必需。[3]必需氨基酸必须从食物中直接获得，否则就不能维持机体的氮平衡并影响健康。[3]食物中蛋白质营养价值的高低，主要取决于所含必需氨基酸的种类、含量及其比例是否与人体所需要的相近。因此，动物蛋白质和植物蛋白质混合食用，不同的植物蛋白质混合食用，可以提高植物性蛋白质的营养价值。
另外，组氨酸为婴幼儿所必需。
此外，精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸为早产儿所必需。
必需氨基酸有八种：有赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸和缬氨酸，因为这八种氨基酸是人不能合成的，是需要外源性的摄入，所以被称为必需氨基酸。
必需氨基酸对于人体的新陈代谢、生理功能都有非常重要的作用，如蛋氨酸参与造血，能够组成血红蛋白；赖氨酸对于促进大脑的发育具有重要作用。
