在职场的饭局中,都应该注意些什么?
在职场饭局当中,很多人在正式的饭局之后,都想再安排一个小饭局。这是正式的饭局没有吃好吗?还是酒没有喝够呢?到底有什么原因呢?
第一个原因,正式的饭局中交流不充分
每一个饭局都有固定的主题和主要人物。在正式的饭局当中,大家都是围绕饭局的主题和主要人物推杯换盏,交流的主题和范围有所限制。有些话题也不好意思在主人跟前提起,有可能会破坏饭局的氛围。饭局结束之后再安排一个小饭局,人员的范围缩小,交流的主题可以随意变换,能够更加深入的进行交流。
第二个原因,每个人都想成为饭局的主角
饭局的主要人物只能有一个,主人主机的饭局主要是围绕主要人物展开的,其他参加饭局的人只是饭局的陪衬。每一个人都想成为饭局的主角。在饭局结束之后,牵头再组织一个小范围的饭局,可以满足成为主角的愿望。从这一点来说,饭局之后的小饭局有角色转换的功能,这正是每个参与者所想要的。
第三个原因,饭局中要想成为朋友,必须在饭局之后加强联系
每一个人参加饭局都有自己的目的,很多人都想扩展自己的人脉。饭局当中很多人都以假面孔面对别人,真正值得交往的人会私下里进行联系。如果饭局结束之后不再进行联系,这样的饭局是没有效果的,还不如趁热打铁再组织一个小饭局。这是第三个方面的原因,小饭局有加深感情的重要作用。
今天的分享就到这里。最后想要说的是,饭局之后的小饭局值得参加,饭局之后的小饭局更能深入交流,如果真的想要结交到有用的人脉,遇到这样的小饭局最好想办法参与进去。
职场如战场。在职场的饭局中,有几点需要注意。
一、不可过于表现自己
职场,是无硝烟的战场。在饭局中,不能太过于表现自己,过多的表现自己,会抢了领导的风头,不管是喝酒还是划拳,都应该有所保留和节制。
即便你很能喝酒,也要装作不能喝,喝太多不但会失态,还会让领导没面子,好像你多能耐一样。对吧?
二、领导不动筷子,不要乱夹菜
没有规矩不成方圆。国有国法,家有家规。职场上更应该注意主次分明,先主后宾。中国是礼仪之邦,在家吃饭时,也是长辈先动筷子,晚辈才能动筷子。
虽然,现在的人崇尚自由,但是老祖宗的规矩不能丢,更不能失去了体面。在职场的餐桌上,亦是如此。而且,千万记住,不要在菜盘子乱翻菜,夹菜。给人的感觉一是没教养,而是不卫生。
三、茶满欺人,酒满敬人
职场餐桌上,更要注意那句古话:“茶满欺人,酒满敬人。”跟领导或者客人倒茶时,一定不能太满,茶是热的,太满容易溢出里,不但烫人,而且不尊重人。倒酒时,一定把酒满上,满上才表示你有诚意。
四、有眼里劲,不能顾此失彼
现在的大餐桌,一般中间都带转盘的,如果是在带转盘的餐桌上吃饭,你在转动之前一定要想看一下,有没有其他人在夹菜,别人夹菜的时候不要转桌,尤其是领导或者重要客户在的时候。
喝汤的时候用汤匙喝,不能发出很大的吸水的声音。往嘴里送饭时,也不能扒饭而发出呼噜呼噜的声音。特别失体面。
饭要就口,而不是口就饭。意思是要坐直,端着碗,把饭送人口中,而不是趴在桌子上吃。
特别是陪领导出去和客户吃饭,首先你要弄清楚你的定位,理解你的价值所在:搞定所有的点菜、叫服务员、点老板和客户喜欢吃的菜,催菜,催茶水等等琐事。说白了,你就是贴身的服务生,终极目标是,你的老板和客户不需要和服务生说话就有宾至如归的感觉。
在饭桌上别光顾着自己吃,注意把握节奏,菜太快了,太慢了,要勺子,要纸巾,要牙签,有点眼里劲,多跑几次叫服务员。
吃完饭后,记得最后一个走,转一圈看看有没有什么东西落下了。把领导和客户都送进车里,这顿饭就算欢快友好地结束了。
还有重要的一个点,千万别忘记:回去后,第一时间把餐桌上的谈话纪要发出去给领导,显示你在迎来送往之外,不忘工作,这就是你的价值所在。
其实,中国餐桌文化有很多礼仪。都是老祖宗留下来的经验和智慧,只要稍加学习,都能懂一二的。切不可因自己的无知,丢了自己的工作和饭碗。