Question

俄罗斯有哪些好吃的特色美食？

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Answer 1

俄式馅饼命名直接以用途或是人名命名，比如婚礼上吃的馅饼，就直接叫婚礼馅饼，甭管里面填的什么馅儿。以人名命名的馅饼，一般就叫xxxx斯基馅饼。吃每款都像私人定制。我个人对俄罗斯美食最大的印象就是——薄饼，在家庭生活和大小超市十分常见，连朋友圈晒出的都是各种饼。制作步骤说起来挺容易，将面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、糖、盐等原料，按照一定比例调和成稀面糊。

俄餐里汤是头道菜，扮演着重要的角色。最有名的是红菜汤（一种由红菜、白菜、番茄、牛肉以及各种佐料烂炖成的汤）。据我观察，俄罗斯的红菜汤也做法不一，光从模样上看有蕃茄红色的，也有纯正甜菜头做得紫红色的红菜汤。

黑列巴也是俄罗斯人的主食，刚开始吃的时候会有一点点酸酸的味道，可以说对嗓子也是有一点的刺激，但是越嚼越能品味出小麦的醇香。黑列巴外表像一个小枕头，外壳很坚硬，水分比较少，所以也是易于储存的。除了面包，饼也是俄罗斯人餐桌上的主食之一，俄罗斯还有在谢肉节吃饼的习惯。用上好白木柴，在俄式烤炉做的荞麦饼松软可口，再浇上一层黄油，味道香极啦。

俄式酸黄瓜，是俄罗斯凉菜的必备配菜。如果凉菜里少了酸黄瓜，这道菜都让人觉得不完美，俄罗斯的酸黄瓜的味道很特殊，口味十分的综合，又有酸，又有甜，又是辣的味道很特别，但确是大多数人能够接受的口味。红肠俄语叫做里道斯，提到红肠大家第一时间想到的就是哈肉联哈尔滨红肠，而俄式香肠跟普通香肠不一样，它分为原味的和黑胡椒味的，无论它是什么口味的原料都是纯肉的，而不是像国内的香肠里面有淀粉。

Answer 2

大列巴，牛肉、羊肉、牛排、香肠 ，酸黄瓜，乳酪，鱼子酱。这些都是俄罗斯好吃的特色美食。

Answer 3

鱼子酱，伏特加，酸黄瓜，大咧巴 ，还有就是黑面包，火腿肠，牛奶，俄罗斯的火腿肉还是比较充实的。

Answer 4

牛肉，羊肉，羊排，鸡肉，香肠等等，这些都是好吃的美食，而且也非常的不错，有利于身体健康。

Answer 5

鱼子酱是俄罗斯的顶级美食，因其产量稀少价格也十分昂贵，一般以接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳 罗宋汤是俄罗斯最具代表性的传统汤品。红烩牛肉是俄罗斯的一道家常菜，其历史可追溯到十八世纪、俄罗斯烤肉串