Question

增肌减脂料理的经典做法？

Answer 1

烤鸡肉裹芦笋
材料准备：鸡胸肉切片56-85g，芦笋12根，烧烤酱（低盐、低脂）2汤匙，切块甜椒少许，糙米一小杯

辅料：小茴香、辣椒、大蒜

制作步骤
1. 微波炉预热.。

2. 鸡胸肉切薄片。

3. 用1茶勺烧烤酱和你的调味品把鸡肉片混匀，腌一会儿。

3. 芦笋两头切掉，用鸡肉片包裹六片芦笋。

4. 把鸡肉放在烤盘上，开口朝下。

5. 放进微波炉，烤8-10分钟。

鸡肉沙拉
主料：水煮鸡胸肉150g，黄瓜50g，生菜80g，花菜30g，番茄50g

辅料：白胡椒1g，小米椒2个

制作步骤
1. 将圆生菜和黄瓜洗干净，切好铺去盘底待用。

2. 将花菜放入沸水中煮，加入适量盐和小米椒。煮至花菜熟透后捞起，放入盛满生菜黄瓜的盘子中。

3. 将水煮好的鸡胸肉(加少量晚和白胡椒水煮至熟即可)

撕成长条。放入盘中。

4. 撒上少量白胡椒，放入微波炉中叮2分钟。

5. 将蒸好的红薯切成小块，番茄切好，放入叮好的蔬中。根据个人喜好，可淋入少量醋，即可食用。

Answer 2

材料

"鸡胸肉一付"，"丝瓜半条"，"黑木耳五朵"，"白木耳半朵"，"鲜香菇10朵"，"盐巴3克"，"胡椒3克"

做法

1、水滚后将鸡胸肉丢入滚水煮两分钟关火把丝瓜木耳香菇盐巴胡椒一起丢入同锅内煮1分钟，关火上盖闷20分钟，捞起鸡肉蔬菜沥干放凉

2、将泡开的白木耳剪碎丢入方才的鸡肉汤里面煮滚3分钟！放入电锅半杯水蒸煮！(可多煮一次让木耳释出胶质)

Answer 3

材料"鸡胸肉一付"，"丝瓜半条"，"黑木耳五朵"，"白木耳半朵"，"鲜香菇10朵"，"盐巴3克"，"胡椒3克"做法1、水滚后将鸡胸肉丢入滚水煮两分钟关火把丝瓜木耳香菇盐巴胡椒一起丢入同锅内煮1分钟，关火上盖闷20分钟，捞起鸡肉蔬菜沥干放凉2、将泡开的白木耳剪碎丢入方才的鸡肉汤里面煮滚3分钟！放入电锅半杯水蒸煮！(可多煮一次让木耳释出胶质)