Question

电炖锅的煮粥功能和煲汤有什么区别

Answer 1

主要还是加热温度和烹煮时间不一样。

1、加热温度上：相对于煮粥来说，电炖锅煲汤功能采用文火慢烧法炖汤，可以使食材和调料的味道、营养很好地散发到汤里，香味更浓。

2、烹煮时间上：电炖锅的煮粥功能会快一些，一般需要40分钟左右。而煲汤特别是精炖时间会稍微久一点，一般一个小时以上。

注意事项：

1、要确保电炖锅电源完全接地；

2、要确认电源电压Dao与产品标准电压完全一致；

3、使用电炖锅时，应放置平稳；

4、使用电炖锅时，注意含水量不应超过体积的80%；

5、使用后不要将内锅放入水中冷却；

6、不要在内锅里的明火上加热食物；

7、电炖锅不要干烧，否则会损坏内锅；

8、电炖锅工作时，外面会有高温溢出，注意防止烫伤；

9、在炖菜过程中，应尽量减少开盖次数；

10、请勿将电炖锅用于炖食以外的其他用途；

11、每次使用后应及时切断电源；

12、如发生故障，不得擅自拆卸电饭锅，必须送专业维修厂进行维修。

Answer 2

我想要个可以煮药,也可以煲汤煮粥的电炖锅。。。什么牌子的性价比高呢?。 电炖锅都可以设置时间煮粥煲汤 2007-1-4 电饭煲没有煮粥功能如何煲汤。电炖锅，也称电炖煲，电子瓦煲，电炖锅的构造简单，比较像电饭煲―――包括一个外壳，一个内锅，锅盖，插头，和开关。这种发明于上个世纪70年代中期的工具的工作原理就是以低温非常缓慢地烹熟食物，当锅内的温度达到一定的程度时，即不再上升，一直保持在一个稳定的温度。它的操作非常简单，一旦设定，便不再需要照看，而且。红豆煮之前最好泡个1-3小时左右。 我煮黑米红豆粥的时候，是用的小红豆，泡了1小时多。 煮的时候用的是高压锅煮的，煮个20分钟就很烂了的。 紫砂锅住的话比较慢，不过效果也一样哦