Question

青椒肉丝怎么做？

Answer 1

青椒炒肉丝

青椒炒肉丝最家常的菜。 也是我家老公最爱的菜，每隔几天都会必点一次。 在夏日这个也是非常下饭又好吃一道家常菜。 有助于消化不良，健脾开胃。 好吃不贵 青椒4个0·6元。 猪里脊肉9元。

 主料

青椒

100g

里脊肉

250g

 辅料

葱姜适量

蒜瓣2粒

料酒10ml

生抽15ml

白糖3g

盐3g

鸡精2g

香油适量

 青椒炒肉丝的做法

1

准备好所有的食材。

2

里鸡肉洗净切丝，加入盐，料酒，生抽，糖，淀粉抓拌均匀备用。

3

炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4

倒入肉丝翻炒之变色盛出备用。

5

炒锅再加少许油烧热倒入青椒丝翻炒。

6

加入生抽，盐，糖翻炒均匀。

7

再把炒过的肉丝倒入翻炒。

8

加少许鸡精淋入香油关火。

小贴士

这是一道快手菜，肉丝先炒制一下变色后盛出，在和其他食材一起翻炒均匀即可关火，这样炒出的肉丝鲜嫩可口。

Answer 2

简单几步教您做出好吃的青椒肉丝

Answer 3

青椒肉丝是个好东西，就是废饭

Answer 4

青椒肉丝，简单易学

Answer 5

青椒肉丝好吃