Question

牛肉怎么炒好吃？

Answer 1

尖椒牛肉丝的做法：

准备用料：尖椒500g、牛肉250g、油适量、盐适量、白砂糖适量、鲜酱油适量、生粉适量、姜10g、蒜5g

1、把食材清洗干净。

2、尖椒切成丝。

3、牛肉也切成丝，然后放入姜蒜丝，盐，糖，味极鲜，生粉腌制5分钟。

4、锅烧热，放入适量的食用油，把牛肉放入锅内煸炒。

5、牛肉一变白，马上把尖椒丝放入锅内翻炒。

6、放入适量的盐与糖调味。

7、然后放入适量的味极鲜与蚝油提味。

8、临出锅前放入少许的生粉水勾个芡汁。

9、翻炒均匀即可。

10、出锅装盘。