Question

大麦若叶青汁的功效和作用有哪些？

Answer 1

润肠排毒：大麦若叶青汁有润肠排毒的功效。因为大麦若叶青汁中含有膳食纤维，适当食用可增强肠道的滑利作用。从而起到促进肠道蠕动、利于排便的效果。

此外大麦若叶青汁还可以中和人体内的酸性毒素，平衡酸碱，可有效改善酸性体质。同时大麦若叶青汁中还含有人体所需的六大基本营养素及几十种微量元素，可起到很好的润肠排毒的效果。

扩展资料：

注意事项：

1、肾结石患者（肾结石属于草酸盐结石，青汁含有少量草酸）。

2、6个月以下婴儿（没有添加辅食的宝宝）。

3、尿毒症，肾衰竭（不能排尿，因为喝青汁要大量喝水。所以不建议喝）。

4、冲调后出现少量沉淀，为膳食纤维，请摇匀后放心饮用，请放置阴凉干燥处，并在保质期使用完毕。

参考资料来源：百度百科-青汁

参考资料来源：人民网-大麦青汁，没那么神奇

参考资料来源：人民网-大麦青汁，排毒“良药”还是健康炒作？

Answer 2

富含细胞健康生长所必需的丰富、均衡的天然营养素。调节体液酸碱度，使细胞生活在中性或弱碱性的环境中。丰富的抗氧化酶和抗氧化要素组成强大的军团，阻止细胞衰老。

30%-40%的优质小分子蛋白质，含18种人体不可缺少的氨基酸，其中有8中是人体必需的；β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素B1、B2、B6、叶酸、烟酸等23中维生素。

钾、钙、铁、镁、锌、硒、锰等七十多种常量元素和微量元素；超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶等上千种酶以及植物黄酮、抗氧化物质。

扩展资料

青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。许多日本企业流行以甘蓝、 日本绿茶、 明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等制成青汁产品。

随着生物科技的发展，以及研发出了果冻状的青汁，称为青汁果冻，已经在日本全面上市。

参考资料来源：百度百科-青汁

参考资料来源：百度百科-大麦嫩苗青汁粉