辟谷减肥的正确方法21天食谱是什么？
在1－3天早上一杯温水一杯酵素200－300毫升，半小时以后喝一碗小米粥，两个核桃，10点到11点左右吃1枚大枣，中午一个核桃，酵素200－300毫升代餐多喝温开水，下午2点到3点吃大枣2枚，晚餐黄瓜一根200－300毫升酵素，多喝温开水，睡前半小时喝200－300毫升酵素；
4－7天减掉早餐的小米粥不再吃主食，其他饮食方法与前三天相同；
8－10天减掉晚餐的黄瓜不吃了，晚餐只喝酵素，其他饮食方法内容相同；
11－13天完全断食，酵素饮用量可以增加，感觉饥饿就可以喝酵素，喝水。
在第二阶段也就是14－17天恢复早餐的小米粥，其他时间就是喝酵素和水；
18－21天早上一杯温水一杯酵素200－300毫升，半小时以后喝一碗小米粥，两个核桃，10点到11点左右吃1枚大枣，中午一个核桃，酵素200－300毫升代餐多喝温开水，下午2点到3点吃大枣2枚，晚餐黄瓜一根200－300毫升酵素，多喝温开水，睡前半小时喝200－300毫升酵素。
扩展资料：
三类人不可轻易尝试“辟谷”
专家强调，尤其三类人不可轻易尝试“断食”：
一类是糖尿病患者，容易导致血糖异常，营养摄入不足对正常人都易造成低血糖，本身有低血糖问题就更危险；
第二类是痛风患者，断食易致痛风急性发作；
第三类是孕妇、恶性肿瘤患者、青少年、老人、肾肝心功能不佳者，断食容易导致免疫力下降、内分泌失调、低钠症、低钾症等风险，严重的甚至可危及性命。
尤其是血糖控制不好的人，更不宜用果蔬类、汁水类做代餐，因这些含糖量高，且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用，容易引起血糖的波动，单一进食由于能量不足，还会诱发低血糖的不良后果。
减肥：多运动休息好才靠谱
医学指导/广东省人民医院消化内科一区行政副主任、副主任医师布小玲指出，每天至少摄入1000卡路里能量才能维持人体基本生理活动，而通常来说，一般人正常生活、工作、学习，每天需要摄入2000大卡的热量，热量摄入不足，容易疲累，应付不了；蛋白质摄入不足，就会直接影响人体的免疫力，失去正常的疾病抵御能力。那么，含有2000大卡热量的餐单主要包括什么呢？
布小玲介绍，可包括6两主食+1至2支牛奶+1只蛋+3两肉+1斤青菜+1只水果。
此外，素食者或喜欢以水果、蔬菜为食的人群，务必多吃豆类、豆制品、鸡蛋、牛奶、菌类等，添补需要的蛋白质、氨基酸等，均衡营养。
布小玲指出，运动、休息，才是减肥、排毒的靠谱办法。
人体休息时，器官也在调适，现代人爱熬夜，休息不够，同时压力过大，脏器得不到休养生息，因此出现压力性肥胖，甚至浮肿。喜欢宅、少体力劳动，又不爱运动，大便、排汗不畅，这些才是毒素积攒的因素。
因此改善生活方式更为靠谱，管住嘴、迈开腿、该睡觉时睡觉，听上去老套却真正合理。合理饮食，保证营养足够又不过剩；每周起码三次以上的有氧运动，每次不少于半小时，可帮助出汗排毒素；充足的睡眠，让机体好好休息，运作正常的各系统才不会为难你。
参考资料来源：人民健康网-辟谷、轻断食减肥？ 小心！有人因此送了命
