怎样做番茄鸡蛋汤
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2021-04-27
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番茄鸡蛋汤的做法:准备食材: 番茄三大个,鸡蛋三个,葱姜适量,白砂糖适量。
步骤:1.油锅烧热,下蛋液,摊好鸡蛋,盛出,备用;
2.锅加底油烧热,放入葱姜酱油炝锅,放入西红柿,略翻炒,加盐改中火煮至出汁。
3.放鸡蛋,翻炒,加糖盐,焖熟番茄,再加入适量的热水,煮至滚熟即可。
4.如果不喜欢甜的,喜欢酸甜的,可以不用放白砂糖。
步骤:1.油锅烧热,下蛋液,摊好鸡蛋,盛出,备用;
2.锅加底油烧热,放入葱姜酱油炝锅,放入西红柿,略翻炒,加盐改中火煮至出汁。
3.放鸡蛋,翻炒,加糖盐,焖熟番茄,再加入适量的热水,煮至滚熟即可。
4.如果不喜欢甜的,喜欢酸甜的,可以不用放白砂糖。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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