Question

三高患者可以吃鸡蛋嘛？

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Answer 1

鸡蛋富含优质蛋白和脂溶性的维生素，特别是蛋黄中，维生素A、维生素E、各种微量元素的含量都很丰富，而且蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，这是人类除了蛋白质、维生素之外的第三大营养素。高血糖人群饮食要点：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；3）少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量。

三高病人能吃鸡蛋，每天不能超过两个。鸡蛋当中同样也含有许多降低心血管疾病风险的因素。比如鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂,它有助于升高高密度脂蛋白,把胆固醇带出血管等组织,另外多吃蔬菜水果。三高主要是体重超负荷引起 饮食太糟糕了 鸡蛋的精华都在蛋黄里面 三高的人吃鸡蛋应该把蛋黄扔掉。

国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。人体中胆固醇来源于两条途径，一是从食物中摄取，比如鸡蛋黄，二是人体肝脏自己合成，很多人不知道的是，前者只占体内胆固醇总量的20%，也就是说大部分胆固醇是身体自己合成的。

鸡蛋属于非常好的一种食物，蛋白营养非常均衡，其中蛋黄中的卵磷脂对身体有非常好的帮助，一天吃一两个鸡蛋，根本不会有任何问题，很多人夸大它的危害，其实只是道听途说。三高人群担心吃蛋黄会摄入胆固醇，影响身体健康。其实人体里85%的胆固醇是自身生成的，只有15%是从食物中摄入的，如果从食物中摄入的多，自己产生的就会相应减少，所以血液中胆固醇的含量和吃的食物没有直接关系。

Answer 2

三高患者可以吃鸡蛋，鸡蛋的营养特别的丰富，在平时一定要多进行运动，多吃一些粗粮，吃鸡蛋是没有问题的。

Answer 3

当然可以。但是吃鸡蛋可以千万不要多吃，吃鸡蛋的时候一定要搭配一些粗粮，一定要多吃木耳芹菜，而且平时也要多运动。

Answer 4

三高患者是可以食用鸡蛋的，但是尽量的不要食用鸡蛋黄，因为鸡蛋黄中所含有的胆固醇容易让患者的病情加重。第一、三高患者是可以食用鸡蛋的，但是患者应该避免食用鸡蛋黄，因为鸡蛋黄中含有一定量的胆固醇，这类物质容易让患者的病情加重。要注意的是在鸡蛋白中含有大量的优质蛋白质，优质蛋白质补充得当能够让患者的组织修复能力增强。第二、还需要注意的是三高患者在食用鸡蛋的时候尽量的不要食用豆浆或者是豆腐脑等豆制品。因为鸡蛋白中含有一定量的黏液蛋白，这种物质容易和豆制品中的胰蛋白酶相结合，这样就会产生一些不容易消化的物质。患者同时食用这两类食物很可能会因此而腹胀。