Question

婴儿排骨汤的做法九个月

Answer 1

需要准备葱花，白糖，药酒，生姜片，白醋，排骨，先把排骨放到锅中，加入适量的水，用大火煮开后浮沫撇掉，再捞出来清洗干净放凉，高压锅中加适量的水，再加大枣，生姜，片葱，排骨放进去，用大火烧开浮沫撇掉，再改成小火慢慢的炖煮，在炖煮过程中还需要加一些料酒以及醋，再添加一些白糖，小火炖煮半个小时，等到自然凉透以后盖子打开，排骨汤就制作完成了，需要先把骨头汤盛到碗中，少量的添加一些盐就可以了，盐分一定不能添加太多。
幼儿喝排骨汤的好处
孩子喝一些排骨汤可以起到补充脂肪酸以及蛋白质作用，可以让铁元素的吸收以及血红素的生成变得更好，因为它里面含有半光氨酸，让缺铁性贫血问题得到有效改善。
喝一些骨头汤补钙的作用也非常不错，它里面含有维生素，脂肪以及蛋白质，还含有骨粘蛋白，骨胶原以及磷酸钙，能够给老人以及幼儿提供充足的钙质，排骨汤里面还含有非常多的维生素，脂肪以及蛋白质，可以达到滋阴润燥，补肾，养血作用，对于幼儿以及老人来说是非常适合还可以让精力变得更加充沛。