广州习俗有哪些？
1、黄阁麒麟舞
黄阁麒麟舞，广州市南沙区黄阁镇的传统舞蹈，广东省级非物质文化遗产。
黄阁麒麟舞是一种自娱自乐的舞蹈。属于广东省文化遗产之一。广州南沙区黄阁镇的麒麟传说和麒麟舞始于明代，发源于黄圃横档村。
麒麟造型是根据古代传说中麒麟的样子——龙头、狮身、鹿角、羊头、牛尾的仁兽形象做成的。近年来，黄阁镇高度重视传统艺术和群众性文化活动，把麒麟文化作为该镇的品牌文化来打造，组织力量把一度中断的麒麟舞挖掘整理重光。
2、鳌鱼舞
鳌鱼舞，流行于广州市番禺区的传统舞蹈，广东省非物质文化遗产之一。
鳌鱼舞是广州番禺沙涌村一带群众喜闻乐见的传统民俗舞蹈，它起源于一个美丽的神话传说。解放前，每逢舞鳌鱼出会，在外打工的都回乡参加活动。出会巡游在晚上，由大文锣、罗伞、头牌、大丹旗开路，跟着就是鳌鱼了。
还有各式鱼灯，丰富多彩的“色队”，如“担头色”包括卖鱼、卖猪肉、卖鸡肉榄、卖云吞等等。解放前，引鳌的魁星扮相很丑，之后引鳌用靓仔状元。以前鳌鱼只有一雌一雄两条对舞，之后可以十条共舞。
既可作有故事内容的舞台演出，又可作广场及游行式表演。鳌鱼舞即增添节日气氛，也表达了劳动人民对美好生活的祈求。
3、醒狮
属于中国狮舞中的南狮。历史上由唐代宫廷狮子舞脱胎而来，五代十国之后，随着中原移民的南迁，舞狮文化传入岭南地区。
明代时，醒狮在广东出现，起源于南海县，广泛流传于南方地区以及海外华人社区，舞狮在中国流传着很多不同的派系也有很多不同的种类，在中国不同的地方有不同的意义。其中舞醒狮是在广东和广西两省，明清两朝和民国时期都很有名气的一种舞狮派系。舞醒狮要具备很高的级数要求和条件。
4、飘色
飘色起源于明末清初的广东，属于社火表演艺术形式之一。是由若干人推着一座装饰华丽的色板，色板上安排好固定姿势的人物形象。
比如这些船板上的小人就是由4到7岁的孩童扮演，他们经过专门的训练，再加上经过精心伪装的钢材支架固定支撑凌空而立。利用巧妙的力学原理，营造出“飘”的效果。据说广东飘色最早起源于明末清初珠海斗门乾务镇。
在不同地区有飘色、抬阁、彩擎、高抬、彩架、扎故事等各种名称。表演者站在被称为“色柜”的小舞台上，以巡游的形式表现民间传说或神话故事的片段，其神奇之处就在于，演员们通过经过精心伪装的钢枝凌空而立，看不见的色梗支撑，利用巧妙的力学原理，营造出“飘”的效果。
5、八音锣鼓
八音锣鼓是广东一种颇为特别的民间器乐，有演奏吹打乐、唱西秦、卡戏三种表现形式，明末清初由粤东西秦戏清唱表演班传入，并融合了粤剧唱腔和广东音乐衍化而来，故民间又有“唱西秦”、“听西秦”之称。
它广泛流传于珠江三角洲一带，遍布佛山市全境。根据制作材料的性能及发音原理，分为金、石、丝、竹、匏、土、草、木等八类。锣鼓柜又称八音柜。
2014年11月，“八音锣鼓”经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
