生吃生蚝的危害是什么?

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高能答主

2021-05-12 · 主要是一些数学资源,比如教案、体会等
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如果生吃生蚝,可能会感染诺如病毒。

诺如病毒是引发人类非细菌性食物中毒的主要原因。它是一组形态相似、抗原性略有不同的病毒颗粒,主要污染贝类、水果、蔬菜和饮用水,能够引起人类急性胃肠炎。所有年龄段的人群对诺如病毒普遍易感,儿童、老年人及免疫缺陷者属高危人群。贝类是诺如病毒经食源性传播的重要载体,贝类中污染率最高的是牡蛎(即生蚝),此外还有贻贝(即青口)、蛤蜊、扇贝等等。

生蚝的功效:

1、预防骨质疏松。生蚝肉中含有丰富的钙质,遇上胃酸后成易于吸收的可溶性钙质,对预防治疗骨疏松有奇效。

2、控制血压、提高免疫力。生蚝含有牛磺酸。牛磺酸具促进机体免疫,心净,控制血压升高,调理血脂和保肝利胆做用。那些功用都是当代男性所必要的。

3、补充人体所需的氨基酸。生蚝含18类氨基酸。氨基酸是蛋白量的形成单位,男性由于消耗能量比较大,果此弥补分外的氨基酸可维持男性一个康健的身体。

以上内容参考:西双版纳傣族自治州政府网-吃生蚝等贝类海产要警惕 小心诺如病毒

卑韦曲0F6
2021-05-22 · TA获得超过126个赞
知道小有建树答主
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医生开讲:生蚝生吃易中毒,脾胃虚寒人群得注意!来听专家细讲

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