锅里米饭发霉了,怎么处理?

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凌囹爱看漫画
2021-10-01 · 时间不会辜负认真的人
凌囹爱看漫画
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发了霉的米饭一定要倒掉,然后将饭锅洗涮干净。

1、大米不小心沾湿受潮了,大米会出现脱糠的现象,大米粒看起来很毛糙、不光洁。大米还会“起眼”、“起筋”,大米“起眼”是由于大米胚部的组织较为松软,这个部位的蛋白质和脂肪较多,霉菌会先从这里入侵,致使胚部变色;大米“起筋”是说米粒侧面与背面的沟纹出现了白色状,再转成灰白色,米的色泽发暗。

2、米饭发霉就不能食用了,因为里面有细菌存在。具体清洗步骤可以倒入至少大约一汤匙洗碗液,转动饭锅、尽量使每个地方都接触到洗碗液(全面消毒),过十来分钟后,倒掉洗碗液、用自来水不断冲洗饭锅(冲洗两三分钟),最后用开水烫一下饭锅,经过这样的处理,就能消毒杀菌了。
mouserice33
2021-10-01 · TA获得超过73.5万个赞
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把发了霉的米饭倒掉,将饭锅洗涮干净。
一般米饭发霉就不能食用了,因为里面有细菌存在。具体清洗步骤可以倒入至少大约一汤匙84消毒液,转动饭锅、尽量使每个地方都接触到84消毒液(全面消毒),过十来分钟后,倒掉消毒液、用自来水不断冲洗饭锅(冲洗两三分钟),把消毒液的气味尽量去除掉,最后用开水烫一下饭锅,可以比较彻底地去除消毒液的气味。经过这样的处理,既消毒杀菌了,又能除掉消毒液的气味。
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老许愿

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先把电饭锅中发霉的剩饭清理一下



2.电饭锅中加入清水浸泡15分钟以上,用洗碗布刷洗



3.电饭锅加入清水,并在清水中加入适量白醋(如果剩余污渍较多可以多加白醋),浸泡15分钟以上。



4.接通电源,打开煮饭档,水开后再煮15分钟以上。



5.待锅内的水晾温以后,用洗碗布刷洗



6.把国内的水倒掉,再次加入少量清水,用洗碗布加洗洁精刷洗



经过上面几个步骤,锅内发霉的污渍基本可以去除干净了,切忌使用钢丝球刷洗,这样会破坏锅内涂层。
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叶儿064

2021-10-01 · TA获得超过3331个赞
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锅里米饭发霉了,首先应该把发霉的米饭倒进垃圾桶,然后再用水龙头的流水把锅洗干净,可以用柠檬小苏打之类的去除锅里的霉味,然后再把锅里装上水烧开,这样基本上就可以去除霉味了。
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塞成秋梵83
2021-10-01 · TA获得超过466个赞
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米饭发霉的话,里面已经有了很多的啊,黄曲霉素或者是一些其他的菌类,这些一次危机人和牲畜的,所以直接把他扔掉,或者是把它埋起来在土里当成化肥。
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