Question

莴笋炒火腿肠的做法

Answer 1

主料：
莴笋、香肠 、莴笋

辅料：
调和油、食盐、 味精

做法：
步骤1、莴笋去皮洗净切片

步骤2、
青椒去籽洗净切片

步骤3、
火腿肠切片

步骤4、
锅烧热，放少许油

步骤5、
放入莴笋片翻炒

步骤6、
放入青椒片翻炒

步骤7、放入火腿肠片翻炒

步骤8、
放盐


放味精

步骤9、煸
放味极鲜

步骤10、炒熟就可以开吃了

Answer 2

原料：莴笋、木耳、火腿肠、蘑菇
配料：色拉油、盐、糖、鸡精、黑胡椒粉、葱、姜、蒜
方法：
1、莴笋、火腿肠、蘑菇切片，葱姜蒜成末待用。
2、蘑菇用热水焯熟待用。
3、炒锅里放色拉油，油到5成热的时候放入葱姜蒜末煸炒。煸炒出香味之后，放入火腿肠，香味出来，放入莴笋。待莴笋8成熟的时候，分别放入蘑菇和木耳。然后放入盐（根据自己的口味调配咸淡）糖少许、鸡精、黑胡椒粉。然后起锅装盘，就可以吃了。