多少斤葡萄可以做1斤葡萄酒?
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大约不到2斤左右。葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。
十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,最多可以做6-8斤。
十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,最多可以做6-8斤。
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大约不到2斤左右。葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。 十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒
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要酿造一瓶葡萄酒需要几串葡萄,不过具体的数目要根据的葡萄的大小和其所含葡萄汁的多少而定,一般来说6-8串葡萄(约1.5公斤)是足以酿造一瓶葡萄酒(750ML)的。不过一株葡萄藤能够生产葡萄是有很多变数的,其中包括葡萄的品种、葡萄藤的年龄和当地气候如何。在葡萄藤健康且成熟的情况下,一株葡萄藤能收获20-40串葡萄。
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一斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。
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