Question

请问学霸，大神们这个野菜学名叫什么，汉源县的人都叫牛尾巴。谢谢

Answer 1

图为百合科植物宝铎草，学名Disporum sessile 别名黄牛尾巴、老龙须、牛尾笋等
万寿竹属多年生草本植物。根状茎上簇生多数纺锤形或圆锥形肉质根。茎上部具叉状斜上的分支，高30cm-60cm，少分枝。叶片质薄，披针形、卵状长椭圆形至宽椭圆形，长4cm-12cm，宽2.5cm-6cm，顶端尖或渐尖，通常歪斜；叶柄极短。花黄色、淡黄色，绿黄色或白色，筒状，1－3(5)朵顶生；花柄长1cm-2cm，无花序梗；花被片近直立，长圆状匙形，长2cm-3cm，顶端急尖，基部有囊状短距；雄蕊比花被片略短，花丝约为花药长的3倍；子房椭圆形。浆果黑色，近球形，直径0.6cm-1cm。花期为4-5月，果期为8-9月。
宝铎草幼嫩茎叶可以食用。食用方法简单，只要把鲜菜摘好洗干净，用沸水焯一下，换清水过凉，就可以蘸酱、凉拌，或做汤、炒食了。
宝铎草的营养成分每100克宝铎草干品中含蛋白质31克、粗脂肪8克；蛋白质中含有16种氨基酸，其中三大限制性必需氨基酸赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸含量丰富，总含量为18.8％。干品宝铎草中还含有钙、磷、镁、铁等对人体有益的元素。我国传统医学也认为，宝铎草具有益气补肾、润肺止咳之功效。主治于脾胃虚弱、食欲不振、泄泻、肺气不足、气短、喘咳、自汗、津伤口渴、慢性肝炎、病后或慢性病身体虚弱、小儿消化不良等症

Answer 2

芥兰

追问

不是

百度图片不是

Answer 3

山苞米长大了，微苦

Answer 4

我也想说，除了汉源，在其他地方根本没人知道这是啥，网上也查不到。还有三片，刺笼包，这些都不知道他们学名叫啥子。