猪肉价格五周涨超30%,猪肉价格后期的走势如何?
猪肉价格后期走势,在我个人看来,会先经历一个回落阶段,紧接着还会上涨。会有这样一个推测,都是因为制作香肠腊肉热潮退去,生猪出栏数量增多,以及春节的到来。
“猪粮安天下”,这句话从古代一直流传到了现在。作为生活中的主要肉食,猪肉价格变化,关系着我们的生活。今年的猪肉在经历了高价时期后,终于回到了正常价格区间。
在过去的五周时间里,猪肉价格上涨超过30%。很多人因此担心,猪肉价格会一路高涨。对于这样一个情况,个人对猪肉价格走势,有下面两个看法。
一、价格小幅回落
当下猪肉价格上涨,同当下寒冷的天气有关,气温下降后,人们的食欲会变好,对于猪肉需求量,也在不断增加。
除此之外还有制作香肠、腊肉的热潮到来,今年的冬天,因为气温下降较快,加上猪肉价格上涨,很多人担心价格重回20元时代,便提前开始制作香肠腊肉。
等到香肠、腊肉制作热潮过去后,猪肉需求量也会减少。这时候价格就会适当回落,不再出现持续上涨情况。
二、回落之后再上涨
猪肉价格回落并不会持续太长时间,随着元旦、春节的到来,市场对猪肉需求量,还会出现增长情况。这样一来猪肉的价格,也就会再次增长,增加我们吃肉的成本。
价格的波动,同市场的需求量,有着很大关系存在。供大于求时候,价格就会下降;当供小于求时候,价格就会出现上浮情况。人们对猪肉需求量增加,如果生猪出栏数量,跟不上市场需求,就会出现猪肉价格上涨。
很多人已经制作好了香肠和腊肉,有了这部分储备以后,我想即便是猪肉价格上涨,也不会对其产生太大的影响。