Question

平时要吃什么降血脂和胆固醇好呢？

平时要吃什么降血脂和胆固醇好呢？

Answer 1

准确的说，没有什么食物吃了能够降血脂，降胆固醇。科学的来讲，降血脂，降胆固醇就是减少胆固醇的摄入，减少血脂高的食物的摄入。唯一能降胆固醇和血脂的就是我们一些药物，比如他汀类药物和贝特类药物。

实际上我们在生活当中，含有高胆固醇的食物，主要是动物的内脏，海鲜，瘦肉这些胆固醇比较高。另外就是动物的脂肪，都可以引起血脂的升高，还有就是一些可以榨油，比如花生，芝麻，核桃，葵花籽，长期大量的摄入，也可以导致血脂的升高，当然少量的摄入是没有问题的。蔬菜、水果不含有胆固醇和血脂的，不会引起血脂升高。
血脂是血液当中脂类的统称，包括很多的血脂成分，不同的血脂成分升高，所用的降脂方法是不一样，所以在谈降血脂的时候，一定要区分是哪种血脂成分升高。如果是低密度脂蛋白胆固醇升高，就需要用他汀类的药物。如果是甘油三酯升高，这个时候首选是非诺贝特类的药物。

所以，不同的药物能够降低血脂的成分是不一样，一定要明白到底是哪种成分升高，然后才能相应的应用降脂的药物。当然有些降脂药物的降脂作用相对来讲比较广泛，有降低胆固醇的，也有降低甘油三酯的，但毕竟还是有倾向性，像他汀类的主要降胆固醇，而非诺贝特类的主要降甘油三酯，这个需要明确。

Answer 2

多吃鱼类，鱼类可以降低不饱和脂肪酸的摄入；大豆类它也是有利于清除体内的低密度脂蛋白。含纤维素比较高的食物，比如说一些扁豆、全麦食物等等，它可以清除体内的低密度脂蛋白；一些富含维生素c的食物，比如绿色的蔬菜和一些水果，它里面绿色维生素c和体内的高密度脂蛋白是成正比的，所以说它能够提高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白。