Question

有胃病应该注意什么饮食？

医生说牛奶不能喝，辛辣油炸不能吃，那能吃啥？清汤火锅可以吃吗？？蒜汁可以吃吗？涮羊肉可以吃吗？？铜火锅？？？西餐？

Answer 1

胃病的饮食非常重要，饮食需要注意：
1、养成良好的饮食习惯。胃可能在4-8个小时或4-6个小时可以排空，就感到饿。所以，需要补充水分、营养、能量。一日三餐要按时吃，不能早上不吃甚至晚上吃宵夜，对身体都不利。进餐次数为3次左右；
2、人是一个整体，处于平衡状况，人的活动量、体重决定需要多少能量，可以根据体重、活动量决定饮食，不能吃太饱或太少，食物过量可引起肥胖，太少会引起营养不良；
3、饮食质量要好，不要吃对身体有害的食物，如发霉、霉烂、过夜的食物对身体有害。不要吃腌菜、泡菜、酸菜，因为含有致癌的物质；
4、对某些食物比较敏感，或者对某些食物过敏不能耐受，如鱼、虾，不可食用。根据自己一、少吃产酸食物，胃病是一种常见的疾病，而且也主要是不注意日常的饮食导致的情况，所以说在得胃病后要从饮食上进行调理和治疗，避免摄取含肌酸、嘌呤较高的食物，如猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤，以及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性的调味品，以免刺激胃液过多分泌，产生泛酸、腹胀等症状。二、不过分强调少食多餐，很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物进入胃内，本身对胃黏膜就是一种刺激，不仅促使胃肠蠕动加快，而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡病的愈合无益。三、养生茶，我们体内的消化酶多是酸性的酶类，它们在酸性环境中比较容易发挥作用，酚类物质的pH值呈酸性，进入人体以后能促进消化酶的生成，古方谓崧（代泡）茶，将脾胃当做一个整体，长期调理，养胃护胃。

Answer 2

胃病者，忌“生、冷、硬”。注意一下十一条原则：
1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

Answer 3

　　1.要少吃米饭，多吃面食。
因为米饭是酸性的，而酸性食物特别容易刺激胃。面食则不同，面食属于碱性食物，不易伤胃，因此可以多吃，特别是面条之类的食物，即使面食又柔软易消化，当然是有胃病的人首选的主食。

2.熬粥时放入少量苏打。
因为米粥同样属于酸性食物，所以，如果就是想吃米饭的话，尽量熬成粥来吃，比较容易消化，而且，一定要在粥里加入适当的苏打，发挥它的碱性作用，使之与胃酸中和，让胃不会反酸难受。

3.有胃病的人要少吃多餐。
每顿饭不要吃太多，否则，给胃的消化功能带来负担，本身胃口不好，消化能力就比较弱，负担过重，容易使胃病加重。所以，采取每顿饭少吃，每天可以多吃几顿，来弥补食物摄入量的不足。

4.可以多喝一些牛奶。
注意不要早上空腹的时候喝牛奶，最好在饭后一小时以后喝，这时，胃里有食物，可以使牛奶在胃里停留时间更长些，与胃液发生充分作用，利于消化吸收。

5.平时可以少吃一些花生。
我们都知道，吃生的花生仁可以养胃，因此，我们每天饭前可以吃几粒花生，能起到养胃的作用，但是，要记住千万不要多吃，否则，适得其反，不养胃反倒伤胃。

6.注意多喝一些开水。
有胃病的人切忌喝凉水，因为，水进入胃里的速度非常快，如果水的温度过低，容易直接刺激到胃黏膜，加剧疼痛的感觉。只有多喝温开水，才能有助于保护你的胃。

7.要少吃辛辣刺激食物。
有胃病的人要少饮酒，尽量不吃辛辣和有刺激性的食物为好。因为诸如辣椒、洋葱等辛辣有刺激的东西，会严重刺激到胃肠的黏膜，从而引起胃肠炎症。

Answer 4

寒凉食品不敢吃，软糯的食品，不易消化的食物，这些东西都要注意。

Answer 5

这个如果有胃病的话，那么在饮食上还是需要注意的，也就是说，那种过硬过辛辣的食物，还是都不要吃的，尽量吃那些比较容易软，容易消化的一些食物比较好。