Question

过多吃辣椒有什么害处

Answer 1

经常吃辣可能会导致口腔溃疡、影响视力、肠道疾病。

口腔溃疡：口腔溃疡一般是经常吃辣的最容易发生的，由于辣椒属于辛热食物，吃太多的辣椒会造成体内的热气聚集，导致口腔溃疡的发生，一旦出现口腔溃疡，在吃饭喝水等方面，都会造成一定影响。因此建议患者适当吃辣，不要过度吃辣。

影响视力：吃辣椒是有可能造成视力下降，眼睛红肿，视物模糊这种现象的，这主要是由于辣椒吃多了会导致肝火上炎。

肠道疾病：辣椒吃多了可能会对排便造成一定的困难，也就是通常所说的便秘。甚至有很大的可能性会得痔疮，辣椒属于热性，容易对肠道造成干燥，从而导致疾病的发生。辣椒吃多了之后对身体的危害：1、引起上火的情况，容易加重体内的阴虚火旺而引起口腔溃疡的高发。2、容易引起视物模糊、眼睛红肿，因为辣椒容易助长肝火进而能够让视力水平下降。3、容易引起咽喉肿痛，很容易引起声音嘶哑、吞咽障碍。4、很容易引起痔疮、便秘和便血的情况高发。

Answer 2

我国南方一些地区有嗜食辣椒的习惯，在那里流传着“辣椒好，一餐无它吃不饱”的谚语。辣椒虽然有着很高的营养价值，它可以为人体补充丰富的维生素B1、B2及胡萝卜素、多种矿物质，常吃些辣椒具有开胃抗寒的作用。但是近年来专家们的研究表明，多吃辣椒对人体是不利的。
据美国布拉斯加州立大学医疗中心肿瘤研究所的专家报告，辣椒内含有致癌的化学物，但它又有防癌的作用，关键在于摄入量的多少。经常少吃点辣椒，可以防癌、抗癌，过多食用则可能会使人致癌。有关调查和动物实验都证明，辣椒素可能是引起结肠癌的原因之一。辣椒素一旦从肠道吸收到血液中，即可运输到肝脏贮存，成为有益的抗癌物质，但构成辣味的辣椒素在肝脏亦可破坏正常细胞，打乱细胞内的生化过程，变为吸收游离基的成分，而有些研究人员认为，部分游离基是致癌因子。另外，多吃辣椒，可刺激口腔内辛味的感受器，引起血压的变化和出汗；大量进食辣椒还可造成神经损伤和胃溃疡。
由此可见，吃辣椒应该适量，不可过量，以免对人体健康造成危害。