30岁了还能学厨师吗？
不辜负在最好的时光里，遇见美食的精致...
美食是我们生活中很重要的一部分，我们喜欢吃美食，也喜欢发朋友圈晒美食。
从古至今，众多行业可以说是经历了更新换代，除陈推新。但餐饮业行业一直经久不衰！
随着厨师行业的壮大和明显优势，越来越多人选择厨师行业。
对于自己学厨师的年龄是否适合，成为很多人咨询时候问得最多的问题之一。
那么今天，小新就来为大家介绍一下，究竟什么年龄阶段适合学厨师呢？
01、14-20岁
14-20岁，好比新生的朝阳，拥有创造力和想象力。恰巧烹饪技术，需要厨师的创意和灵感来为餐品注入“灵魂”。这个年龄阶段，只要打好烹饪基础知识，系统的学习烹饪知识，是最有潜力的。遵义新东方烹饪学校是一所专业的厨师学校，学校注重理实结合，在这样的专业的一所厨师学校里是一定可以打好自身基础的。
02、21-30岁
这个年龄段的人群，学习目标更明确，学习更投入，效率高，学习成果显著。他们经过在新东方的专业学习，一般会入职名企或是积累经验自己创业开店，成功找到自己的发展方向。
烹饪技术对于他们来说，是一个非常适合的选择。餐饮业的核心力都会聚焦在厨师本身，并且烹饪技术入门门槛低，不需要学习多么晦涩难懂的理论知识，只需要多实践、多思考，就会有所成。如果认真踏实的学习好烹饪技术，轻松即可获得高薪就业机会，也能有更好更快地发展。技术人才一直是受社会欢迎的，俗话说得好“天荒饿不死手艺人”。拥有一技之长能够帮助你在社会立足，做到衣食无忧。因此，对于这类处于迷茫，思考转变的人来说，烹饪技术是不二的智慧之选。
03、35岁以上
这个年龄段的朋友，聚焦的重点在家庭上，安稳成了他们首要选择！
面对中年危机，面对生活压力，不少人会选择创业。学习烹饪，大多数是看好餐饮行业投入少、收益高、入门易等优势。在遵义新东方烹饪学校学习，你能在短时间内，学到扎实的技能本领。而且我校有完善的就业保障，提供创业帮扶等，帮助广大想创业的人士顺利的打开创业之路。
04、50岁+
到了这个年纪的朋友，差不多逐步进入退休的年纪。这时候，学一学中式面点、西点，可以当做退休后闲暇生活的业余爱好。或者给家人做上一份自己亲手做出的美味佳肴，既能丰富生活，又能增进感情。
所以，朋友们不要再纠结了，最适合学厨师的年龄就是当下！
不论什么年龄段，烹饪之门永远为你打开
学厨师必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。
厨师行业中一般把刀工、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功，而且在从事烹饪行业的人群中，无一不把烹饪基本功当作必修课，常抓不懈。
同时学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。
学厨师需要的是千锤百炼，不断总结，贵在坚持不懈的长久练习。学厨师，是一门学问，只要自己努力，一两年的时间，就能学会一门手艺。
第一阶段叫“模仿”，也就是跟着老师后面学，老师做一个菜不错，你千方百计的去“模仿”，目标是与别人做的分毫不差；
第二阶段叫“创新”，显示自己的功夫，力求被别人认可，欣赏。这是有了一定实力的表现，着眼点在“创”跟“新”字上；
第三阶段叫“做菜”，那就是能将自己的手艺与市场的需求贴合的天衣无缝，在厨师这一行有属于自己的“招牌菜”！
从学习的效果来看，30岁的女人学厨师，会更加事半功倍！长期的家庭生活，会让她们对厨房对厨艺对烹饪有基本的认知。在日常生活中积累起来的烹饪经验会让她们在学厨师时更有底子，更容易上手。
从学习的目的来看，30岁的女人学厨师，能够为家人制作更可口的饭菜。时代在进步，烹饪方法也在不断创新。不同的食材，制作方法不同，味道也不同。30岁的女人去专门的厨师学校进修厨艺，不仅能提高做饭手艺，还能变着花样为家人制造美味，提升生活的质量感和幸福感。
如果想自己开店也是可以的吗？当然也是可以的，比如学个短期的专业，有针对性的学好二三十道菜品，也是足够安排自己的菜单了。因此，对于想学厨师的女性朋友来说，其实想要学习，年龄都不是问题。
2022-01-20 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
