Question

这是什么鱼?

这是什么鱼?

Answer 1

• 如图    ，     小田鱼、小稻田鲤鱼   little paddy carp's   

• 下图为      禾花鲤     

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• 指在稻田里混养，不放任伺合成饲料喂养的鲤鱼，以鱼肉鲜嫩香甜，具有禾花香味而得名。它属鲤科温水性小型鱼类，体形粗壮，全身略带紫色(乌褐)，背部黑色，色彩亮丽，食性杂，生长快，繁殖能力强。禾花鲤肉质细腻．刺少肉多，骨软无腥味，味道鲜美，蛋白质含量高。