Question

简单的豆皮生菜卷，蘸料应该怎么做？

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Answer 1

引言：很多人都喜欢吃豆皮，而且我们会做一些豆皮卷生菜，豆皮生菜卷儿制作起来非常好吃，所以我们应该准备什么样的蘸料才比较好吃呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、豆皮生菜卷的蘸料怎么做

在日常生活中，我们可以吃一些豆皮儿，也可以吃一些生菜，其实它两个放在一起卷着吃，非常好吃，精髓所在就在它的蘸料。所以我们在准备这个菜的蘸料的时候，可以准备一些盐，油，鸡精，味精，老抽，生抽，蚝油和一些八角桂皮香叶以及芝麻，喜欢吃花生酱或者芝麻酱的，也可以准备一些芝麻酱香菇酱以及黄豆酱都是可以的。

有的人也喜欢吃老干妈，这个时候准备一些老干妈，也是非常可口的。接下来我们去了解一下豆皮生菜爪的制作过程到底是怎么样的吧，首先我们需要准备一些生菜，也需要准备一些豆皮儿，将我们的生菜把它清洗干净，这个时候放在一旁控干水分备用。然后再来教我们买的豆皮儿，把它清洗干净，这个时候切成长方形，把它和生菜一起转起来，然后擦上几根牙签，将它固定放在一旁备用。

二、吃一些健康的食物

然后我们把提前准备好的一些酱料把它提前搅和一下，把它们充分的放在一起，加入适量的香油，这样搅拌起来更香，有的人喜欢吃芝麻酱或者发生酱，用这些酱汁也是非常好的。所以在平时的时候我们先烧一壶开水，这个时候将生菜和豆皮放里面烫一下，然后立即拿起来蘸上这些酱汁，吃起来非常美味，有的人也比较喜欢吃番茄酱或者是沙拉酱，也可以自己在超市里面买一些，这样吃起来也是非常美味的。

Answer 2

生抽，耗油，少许盐，白糖，黄豆酱，加入适量油和水，一起放入锅中炒香就可以，简单的豆皮生菜卷配上美味的酱料，好吃还不容易长胖。

Answer 3

加入豆瓣酱，生抽，盐，白糖，香油，蒜末，热油泼上去，搅拌均匀这个蘸料就做好了。

Answer 4

蘸料应该使用黄豆酱，豆瓣酱，还有各种酱料，放入锅中炒香，放入适量调味品就可以了。