想做顿饭给爸爸妈妈,有没有什么简单又好吃的菜介绍呢?
可乐鸡翅、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋抱豆腐都是既简单又好吃的菜。很多新手小白都想给父母做一顿美食,但又不知该从何下手,其实有很多既简单又好吃的美食,一顿饭一个小时就足够搞定,父母看到后也一定会眼前一亮的。
一、可乐鸡翅
我们在鸡翅中表面斜划几刀,加上料酒、姜片腌制20分钟左右,去除鸡翅本身的腥味。锅中倒油,油温达到6成热时把鸡翅下锅煎至两面金黄,使用不粘锅制作更加方便。我们往里面倒入可乐,可乐的量没过鸡翅即可。往锅里加入酱油和少许盐,大火煮开后收汁,出锅前撒上一把白芝麻,好吃的可乐鸡翅就制作完成了。
二、番茄炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋是比较家常的一道菜,既营养又美味,制作方法也非常简单,适合老人孩子吃。我们先在锅中倒入少许油,油热后加入两枚鸡蛋炒散,鸡蛋炒熟后盛出放在一旁备用。番茄表面划十字刀,用刚烧开的水烫一下去除番茄皮,把番茄切成小块,锅中重新倒入少许油,把番茄下进锅内进行翻炒,看到番茄软烂出汁后把鸡蛋重新倒入锅内,加入少许糖和盐进行调味,出锅即可。
三、鸡蛋抱豆腐
锅中倒油,油热后把内酯豆腐放入锅内煎两分钟,可以趁机用锅铲或者刀子把豆腐铲成小块,切记不要随便乱翻。在碗中打入两枚鸡蛋,打散后直接倒入锅内。在碗中倒入一勺生抽、一勺蚝油、两勺老干妈、适量清水搅拌均匀,鸡蛋熟后把调料均匀的倒入锅内,最后撒上葱花、蒜末,喜欢吃辣的可以再加一些小米辣,盖上锅盖闷两分钟就可以出锅了。这道菜的制作方法很简单,厨房小白完全可以试一试。