Question

花生也属于坚果，你知道花生有什么营养值吗？

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Answer 1

花生也属于坚果，你知道花生有什么营养值吗？

花生是坚果，花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，果实含有蛋白质

花生仁富含充足的钙元素，有利于生成人体骨骼，让骨骼系统更为平稳，老人吃花生还有利于防止骨质疏松，减轻人体骨骼病症，小朋友吃花生，可让骨骼生长更为完善。花生仁中包含的儿茶素有延缓衰老的能力，可消除身体的有毒物质，减轻癌细胞的变老，降低身体内的的废弃物成分对人体内的损害，是对耐老化防衰老的纯天然保健食品。

清除自由基。氧自由基十分开朗，会与人体内的组织细胞及其DNA产生反映，进而造成毒副作用和毁坏功效。研究表明，一些干果食材如葵花仁具备很强的清除自由基的能力，其功效可与草莓苗、西兰花清除自由基的能力对比。

健脑益智类。神经细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白组成。因而，针对大脑发育而言，必须的第一营养元素是不饱和脂肪酸。干果食材中富含大量的的不饱和脂肪酸，还带有15%~20%的蛋白质食物和十几种关键的碳水化合物，这种碳水化合物全是组成脑神经元细胞的主要成分。干果中对人脑神经元细胞有利的维生素B族1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的占比也较高。因而，吃坚果对改进大脑营养成分很有好处，尤其合适孕妈妈和少年儿童服用。

提高视力。研究发现，咀嚼抗压强度对提高视力起着一定的功效，多吃坚果可以提高视力。双眼的睫状肌对眼球眼睛晶体具备缓冲作用，而睫状肌的控制作用依赖于脸部的肌张力，脸部肌张力的提高则归功于咀嚼抗压强度。当代人的食材日趋变软，进餐时咀嚼非常少或压根不用咀嚼，导致脸部肌肉能量减弱，睫状肌对眼球眼睛晶体调整作用减少，眼睛视力也就非常容易随着降低。因此，要提高视力，就需要多吃偏硬的食材，并长期性坚持不懈对食材进行充足咀嚼。

Answer 2

花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。

Answer 3

花生当中有很多营养物质，首先花生当中有非常丰富的脂肪，蛋白质，微量元素和矿物质，能够补充人体所需要的能量，同时也能够促进消化和吸收，可以增强身体的抵抗力和魅力。

Answer 4

里面有特别多的营养价值，比如说热量，蛋白质，钙离子，维生素，可以促进生长发育，然后也可以延缓衰老，可以补充脂肪。

Answer 5

可以补充蛋白质，可以补充脂肪，可以补充矿物质，补充维生素，让身体更加的健康，有利于大脑的发育。