新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好？
作为开店4年的店主，我来分享下我的观点！（都是真实经历，可以点赞收藏，让你开店少走3年弯路）
哪种人适合开加盟店！
没有任何经验，希望有总部扶持，并且想省心的人可以开加盟店，但是前提是你的资金实力一定要雄厚，不然别碰加盟店。
一个靠谱的加盟公司，在招商、产品研发、选址评估、技术培训、营销策划、店面扶持都是非常专业的，这么大的一个团队，运营成本非常高，所以加盟费自然也不便宜。
如果一个加盟投资特别少的品牌，总部都不赚钱，又怎么会给你提供后续服务，加盟这种店，成功了是给总部宣传，亏了全部都是你自己负担。
哪种人适合自己开店！
对于想低成本创业，并且有一定创业思路，或者是想做自己品牌的朋友，可以选择自己开店。
我就是自己开店，我来分享下自己开店需要的步骤！
1、自身经济条件
这是最现实的一个因素，一定要先分析，这次创业，你最多可以投入多少钱，而且创业失败后，你也能接受这个亏损。
如果没钱需要贷款，一定要从正规银行贷款，并且分期越长越好，将每个月的压力减小，这样你才有更多精力来经营店面。
2、项目选择
选择项目，要分析发展趋势，以及学习时间，还有自己的预算。
我自己开的是一家鲜奶吧，产品主要是巴氏鲜奶、各种手工酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等，当时开这家店，我就是看中了乳制品的发展趋势。
而且这个项目，投资就几万块钱，在我的预算之内，并且学习时间很短，几天就可以。
如果一个项目学习时间太长，可能几个月没有收入，会让人泄气，并且等你开始做的时候，可能市场已经被别人占领。
3、选址
项目选址，一定是根据产品的属性来选择，并不是人越多越好。
就好比你是做珠宝店的，你的精准顾客一定聚集在高端商城、繁华的步行街，如果你开在社区或者是学校附近，肯定生意不好。
就比如我开的这家鲜奶吧，产品是刚需，并且复购率比较高，所以社区店就是我的最佳选址地方。
4、证件办理
只要开店，营业执照、还有门头审批证都需要办理，营业执照在工商局办理，门头审批证在城管大队办理。
如果是餐饮行业，还需要让所有员工办健康证，门店需要办理餐饮经营许可证。
5、经营
一个店的成功，项目最多占30%，剩下的70%就是经营。
既然是自主开店，肯定是花钱去其他门店学习，学习技术的时候，一定要学习别人的经营理念，包括开店前的准备事项，以及选址和装修注意的问题，还有营销该怎么做。
等店开起来后，也不要放松警惕。作为创业者，要无时无刻具备危机意识，要多去同类型店铺考察，学习别人的产品是如何搭配，如何与顾客沟通，如何经营。
将其他门店的经营方法整理出来，找出适合自己的方法，融会贯通，直到掌握一套适合自己的经营模式。
我是张峻荣，一名酸奶店创业者，以上都是我开店的真实分享，希望可以帮到你。
2023-02-09 · 百度认证:长春市福咔恰恰餐饮管理官方账号
福咔恰铁板牛肉汉堡
简述：疫情后时代国内经济开始回暖，吃喝玩乐的项目是比较好的，作为投资人来将，餐饮行业是持续上升，下边就是关于餐饮行业比较需要注意的相关事宜
1、找准方向，适合自己项目才是好的的
找准方向很重要，适合自己才是好的，要符合当地品类，优先选择小吃快餐明档厨房，2-3人店，投入小，周期6-12个月就收回
产品品类
孩子和成年人喜欢吃的品牌目前是:汉堡、比萨这种中西式小吃，时尚和档次，div特色。
2：餐饮加盟选择好的品牌，切勿被割韭菜，要选择直营店多的，这样才能保证你的权益
餐饮市场体量庞大，众多餐饮品牌中，有的是门店众多，有的则是籍籍无名的个人餐饮。
一定要选择直营多的品牌，这样的加盟品牌各项制度已非常完善，可很好地减少创业路上的很多麻烦。
3：切勿存在懒惰心理，加盟不是放任不管
品牌加盟总部会给予加盟商诸多政策上的支持，但加盟商在开店前期是需要事事亲力亲为的，各个方面的细节都要把控清楚，仔细了解，这样才能做好充分的准备。
4：选址、装修需格外重视
地理位置作为餐饮店门面是生意红火的关键因素，所以在选址时，人流量大的地方是所有餐饮门店的首选。
顾客进店后，首先看到的都是店内的环境和装修风格，这也是决定顾客是否消费的重要因素。都是总部同意品牌来进行规划
希望福咔恰铁板牛肉汉堡品牌的回答能够帮助到您 ，祝您生活愉快~
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