吃猪血补血靠谱吗?猪血能吸附体内灰尘吗?
其实空气中的灰尘想要进入我们体内也不是轻而易举就能实现的,首先我们的呼吸道都是有防御功能的,鼻腔中的鼻毛就可以起到阻挡灰尘的作用,另外气管的表面也是有很多极其微小的纤毛,猪血吃进去后,经过胃酸分解后,会产生一种可解毒和滑肠的物质,这种物质能和进入人体的灰尘和金属微粒产生化学反应,变成一种人体不易吸收的废物,然后排出体外。
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,一般人群均可食用。猪血具有清肠功能,勤吃猪血,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物抗衰老。猪血多磷脂,而磷脂能使乙酰胆碱量增加,使神经细胞之间的紧密结合,从而改善人的记忆力。有早期老年性痴呆症的患者宜多吃猪血有非常大的好处。
首先,猪血含蛋白质很高,每100克多达19克,比猪肉,牛肉,鸭肉都耍多,且属优质蛋白,其中含有的18种氨基酸,是人体必须的,特别是老年人体内蛋白质不足,如能经常食用一些猪血任何可以吞食的东西,必须先经过在消化系统的降解,变为血液能接受的小分子化合物,才能进一步吸收并转换为其他物质。猪血到了人的消化系统中也一样被降解,。
吃猪血可以补血,这是公认的。但体内的灰尘是通过呼吸道进入体内的,而猪血是吃到了胃里,两者互不相交,根本不是一码事。再者灰尘也不是容易进到体内的,人的呼吸系统有很好的防御功能猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用;大家都知道,人体的红细胞合成 ,需要铁元素参与,缺了铁,红细胞生长会受到影响。