Question

红枣和绿豆能一起煮粥吗，绿豆和红枣相克吗

Answer 1

每种食物的功效和作用都不同，所以也很多人都喜欢把这些食材集中到一起煮粥或者煲汤喝，这样可以一次性得到很多功效，但由于食物的属性不同，在一起吃的过程中可能会产生冲突，那么红枣和绿豆能一起煮粥吗，绿豆和红枣相克吗，我们一起来看看。

红枣和绿豆可以在一起煮粥，这两种食物虽然属性不同，但是并不相克，二者在一起吃不会给身体带来负担，反而会给身体带来一定的好处。由于绿豆属性偏寒，所以很多体寒人群喝绿豆粥反而会出现不适的问题，所以将绿豆和红枣一起煮粥喝可以综合绿豆的寒性，对身体的好处更多。

接下来我介绍一下都有哪些好处：

1、红枣绿豆粥有清热解毒的功效。红枣绿豆粥能够清暑益气、止渴利尿，在夏天时喝一碗绿豆粥可以有效地解暑，并且红枣综合了绿豆的寒性以后，对身体也不会造成太大的刺激，即使体寒的人也可以正常喝。

2、红枣绿豆粥可以调理血脂。红枣绿豆粥中的多糖成分能够调理甘油三酯的含量，从而达到将血压的作用。所以对于已经患有高血压的人群来说，经常食用红枣绿豆粥有改善的作用。

红枣和绿豆并不相克，二者在一起煮粥对身体的好处有很多，所以平时可以适当喝一些。