Question

药店现熬好的阿胶糕，这个季节不放冰箱的话可以放多长时间？应该怎么存放

Answer 1

熬制好的阿胶糕，如果放在冰箱里面冷藏，保存48-72小时，不会发生质量问题。

常温情况下，保质期为30-40天，保存的时候还要注意不能沾到水，因为水会使固元膏很快发霉，所以密封很关键的。

冬天气温一般比较低，即时不放在冰箱也能保存更长一些，但是温度并不是一成不变的，建议，做固元膏少做点。吃固元膏时，注意取膏用具卫生，比如勺子上要擦干净，不要沾水，固元膏遇水容易长毛。

扩展资料

阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻和红枣。阿胶的主要成分就是驴皮，熬制阿胶需要添加3种辅料，一是黄酒、二是豆油、三是冰糖，没有这几种辅料，阿胶就熬制不成了。阿胶具有补血止血，滋阴润肺的功能。
阿胶糕属于药食同源产品，采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料，采用先进的生产工艺精制而成。

富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素，营养丰富、方便可口、是现代化都市的时尚进补佳品，适用于大多数人群。

具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效，长期食用能使头发乌黑，面部红润有光泽，维护皮肤弹性、减少色素沉积、防止斑的生长，有效延缓衰老。

古人食用阿胶糕，早年间主要是为了美容养颜，但是食用的过程中，发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提升免疫力等都有好处，这些都是很长时间之后才发现的。夏季气候炎热，病菌繁殖生长快。

参考资料：阿胶糕_百度百科

Answer 2

常温情况下，保质期为30-40天，保存的时候还要注意不能沾到水，因为水会使固元膏很快发霉，所以密封很关键的。
冬天气温一般比较低，即时不放在冰箱也能保存更长一些，但是温度并不是一成不变的，建议，做固元膏少做点。吃固元膏时，注意取膏用具卫生，比如勺子上要擦干净，不要沾水，固元膏遇水容易长毛。虽然冰箱已经普及化，但是并不是每个家庭都会有，而且现进入冬季，也有不少人为了减少耗电量，不用冰箱，长时间食用不完，发现有白毛出现，可以把白毛去除，继续上锅蒸透，仍可以继续服用。用冰箱的话就方便些，先取出少部分的量放在冷藏里，大部分放在冷冻内，这样可以保存1年多。

Answer 3

药电线额，好的阿胶糕在冬天如果不放冰箱的话，可以密封保存，放到阴凉的地方，大概能保存三个月左右

Answer 4

抽真空包装好的话一年没问题的，没有的话，现在还不是很热，但马上夏天就热了，夏天没冰箱1个月估计都不行

追答

求采纳orz

可以自己包装好然后放在阴凉处

追问

3月13做的，现在还能实用吗？家里人忘了放冰箱了

追答

药店有没有真空包装？

追问

买的阿胶块现熬的

追答

现在这个温度不真空也没问题，而且你才放了一个月

没问题，但7，8月这样放就够呛了

求采纳

追问

坏了的阿胶有什么味道吗？因为家里之前有暖气怕已经坏了？买的半斤花了花了1000块钱，父母觉得扔了心疼

追答

这玩意只要不是直接放在空气中，一个月不会坏的，开暖气也没事

啥味我不清楚，因为我买的就没坏过。。。。你弄一点尝尝，味道和之前不一样那可能就坏了

追问

一直仍在窗台上的！没有盖盖子今天尝了味道好像没什么区别！一直没有食用！

追答

那就没问题了

Answer 5

常温情况下，保质期为30-40天，保存的时候还要注意不能沾到水，因为水会使固元膏很快发霉，所以密封很关键的。冬天气温一般比较低，即时不放在冰箱也能保存更长一些，但是温度并不是一成不变的，建议，做固元膏少做点。吃固元膏时，注意取膏用具卫生，比如勺子上要擦干净，不要沾水，固元膏遇水容易长毛。虽然冰箱已经普及化，但是并不是每个家庭都会有，而且现进入冬季，也有不少人为了减少耗电量，不用冰箱，长时间食用不完，发现有白毛出现，可以把白毛去除，继续上锅蒸透，仍可以继续服用。用冰箱的话就方便些，先取出少部分的量放在冷藏里，大部分放在冷冻内，这样可以保存1年多呢