Question

泡十斤白酒要几斤桑葚

Answer 1

一般需要2-5斤，泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例称取白酒即可。这个比例可以根据个人口味适当调节。

酒太少会影响酒的色泽和品质，泡出来的酒度数低，色泽比较浑浊，不美观。太多酒泡出来的酒，酒度高，桑葚浓度低，味道淡，色泽好，药用效果会差些。

酒度是比较讲究的，这个需要根据实际情况来自己确定，考虑好桑葚果实的量带入到酒里的水分，桑葚果的含水量是很高的可以达到90%以上。

扩展资料：

泡桑葚酒的步骤如下：

1、准备好桑葚，将桑葚剪去桑葚蒂；

2、然后将桑葚放入盐水里面浸泡10分钟左右；

3、将盐水倒掉，用清水冲洗桑葚两遍；

4、将桑葚晾干，去除桑葚水分；

5、一层桑葚一层冰糖地铺进酒罐子里面；

6、最后倒入白酒，密封放置在阴凉处半个月即可。

Answer 2

十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡。如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚泡。桑果浸泡白酒，有强身健体功效，适量饮用，提高身体抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度为宜，15天即可饮用。

桑葚酒是一种滋补、养身及补血的果酒。

1、桑葚酒的抗炎效果奇佳，关节炎、风湿性疼痛、神经疼痛、筋骨疼痛的人群可以喝。

2、桑葚酒有通便的效果，长期便秘、大便干结、阴3、桑葚酒有滋养肝肾的功效，由肝肾类疾病引发的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软的人群可以喝。

4、桑葚酒有补血的功效，老年体弱、气血亏虚、口舌干燥、咳嗽多汗、声音嘶哑的人群可以喝。

5、桑葚酒有降血压、降血糖、降血脂的功效，三高患者可以喝。虚水肿、小便不利的人群可以喝。

Answer 3

2斤。

1、将桑葚用水清洗，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净；

2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干；

3、最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚；

4、桑葚泡酒，泡上一个月，就可以饮用了。

5、 功能

①桑葚酒主治头晕眼花、耳鸣心悸、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。

Answer 4

桑果浸泡白酒，有强身健体功效，适量饮用，提高身体抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度为宜，15天即可饮用。
十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡就行了。

Answer 5

　　桑葚酸甜的口感一直都是不少人的喜爱，在夏季吃上一盘冰爽的桑葚，更是让我们十分的舒适。

　　但是这种水果的保质期不长，一般应季过去的话，基本上就不怎么看见这个水果了，另外它也是十分的难保存的，错过了就是要等待下一个桑葚期的到来了。

　　为了延长桑葚的保质期，人们想到了不少的处理方法，桑葚泡酒就是一个不错的方法，而且桑葚泡酒口感极佳，那么桑葚酒应该要怎么做呢？

　　桑葚泡酒注意事项

　　一、桑葚泡酒用什么样的白酒最好？

　　据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏桑葚营养和口感。因此，桑葚泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒，这种真正无添加泡酒专用酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合桑葚泡酒。

　　二、桑葚泡酒不宜选择塑料桶

　　PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，桑葚泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

　　三、桑葚泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？

　　桑葚泡酒建议选用42度白酒，不破坏香味和维生素的同时，口感更加香甜柔和，好喝好入口。

　　桑葚泡酒要选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出水果和花类的营养成分，不易饱和；清香型能够最大程度保留香味物质，使酒香与果香很好的融合，所以桑葚泡酒要选用清香型白酒。

　　四、桑葚泡酒用什么容器比较好？

　　桑葚泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况，当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃，更安全健康，这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

　　

　　其实它的做法十分的简单，只要有桑葚、无添加泡酒专用酒就可以动手了，具体做法如下：

　　 桑葚泡酒

　　【原料】500克桑葚，谷养康泡酒专用酒2500毫升。

　　【做法】最简单的做法就是将洗净的桑葚，倒入无添加泡酒专用酒中，大概密封一个月之后就可以饮用了。

　　【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。

　　 注意事项

　　在挑选桑葚的时候我们需要注意，要选成熟的桑葚，市面上所卖的桑葚大致是六七成熟的时候就摘下来的，这个还是跟成熟的紫黑色桑葚功效是不能比较的，尽量选用成熟的桑葚为佳。

　　密封也是需要注意的，要封实在，而且开盖的时候还要掌握好，要不然就会影响酒的口感了。

　　 桑葚泡酒功效

　　那么我们辛辛苦苦做出来的桑葚酒它又会有着怎么样的功效呢？

　　桑葚泡酒它的里面含有六种的活性成分，营养价值跟保健价值兼有。单单就是对我们的血脂而言，它可以有效降低，对不少人担心的脂肪、血管的问题，它都有着一定的功效。

　　

　　另外对于有白头发的人来说，坚持饮用的话，可以解决他们白发的问题，让头发更有光感，黑色素更加强烈，头发不黑会变黑，头发较黑愈加黑。

　　

　　对我们的皮肤也是有着不少的改善作用，滋养我们的皮肤，延缓衰老，对不少的疾病都可以事先预防，对我们的眼睛、肾脏、肝脏都有着保健作用。

　　

　　特别是对女性而言，我们的四肢容易冰冷，适当的喝上桑葚泡酒，可以改善我们的血液循环，让手脚冰凉的毛病改善。

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