木瓜里的黑色籽能吃吗?
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1、木瓜籽能吃。我们平时吃木瓜都是去掉皮和里面的内瓤以及木瓜籽,只吃木瓜的果肉,其实木瓜籽也是可以吃的,木瓜籽含有大量的蛋白质和有植物碱,生吃会给人一种苦涩感,炒熟的木瓜籽味道香浓,可做小吃食用。\r\n2、木瓜和木瓜籽中都含有大量的木瓜酵素,这类物质对生肉有软化作用,在烹饪时可适当的用木瓜籽软化肉类,比如牛肉,羊肉等肌肉纤维比较硬的肉,增加食用口感。\r\n更多关于木瓜里的黑色籽能吃吗,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/fe06221615824796.html?zd查看更多内容
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