Question

山药有哪些好处和功效？哪些人不能吃山药？

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Answer 1

山药是日常生活中很常见的一种食物，其营养价值也是非常高，但是其实也是有部分人群对于山药还是不太能够接受的。今天小编就和大家详细的聊一聊山药究竟能给人体带来哪些好处，又有哪些人群是不能够吃山药的？

山药作为一种杂粮，它含有丰富的纤维，对于人体的肠胃来说，是非常的有好处，可以促进人体的肠道蠕动，让人体的消化更加的便捷。而且对于有小孩的家庭来说，更是多做一些山药有关的美食。经常吃山药更是能够缓解孩子的消化问题，能够促进他们的营养吸收，帮助他们成长得更好。同时，山药这种食物其中含有丰富的淀粉，能够为人体的大脑提供所必需的能量。对于成长中的孩童来说，吃下适量的山药，可以显著的提高他们的思维能力，更是能够让他们学习能力进步。

山药虽然营养很高，但是还是有一部分的人群是不太适合食用山药的。山药这种食物，它本身是偏温性的，如果我们吃火锅的时候，加入山药很有可能，会导致山药变得更加的热性导，从而导致吃山药更容易上火，对于身体体质偏热的人群，反而不能够起到补充营养的作用。另外山药这种食物虽然说它是粗粮，能够在一定程度上代替主食，但是其中含有的淀粉含量也是较高的，如果说我们的血糖就比较高了，还经常去食用山药，反而会有可能导致血糖处在一种不稳定的状态。也正是因为这样，糖尿病的患者更是要注重山药的摄入。

综上所述，山药这种食物营养物质还是非常的丰盛，而且更是能够为人体的消化系统带来帮助。但是由于其中的淀粉含量和食材属性，像糖尿病患者和身体体质偏热的人群，最好不要选择吃山药，否则的话反而会影响身体的负担。

Answer 2

第一：山药有助消化、益脾胃的作用。因为山药当中的淀粉酶和多酚氧化酶比较多，可以帮助脾胃增强消化功能。对于一些脾胃比较虚弱的人，可以用山药来煲汤喝，对于胃阴虚或者是脾阳亏都有很好的疗效。
第二：山药有润肺止咳的功效。山药里面的皂甙和黏液质，这两种物质有润滑和滋润的作用，所以山药可补肺气，有很好的止咳的功效。对于一些久治不愈的咳嗽有很明显的效果。
第三：山药有补肾和益精的效果。山药里面含有多种营养素，对于因为肾亏而导致的遗精有很好的效果。而且还可以治疗妇女白带多，尿频尿急等症状。
有便秘的人不可以吃山药，否则会加重便秘的症状。其次，肾功能不好的人也不能吃太多的山药，因为山药里面含有大量的钾，而钾会加重肾脏的负担，如果肾脏有问题，就会导致人体血液内大量的钾。

Answer 3

可以健脾益胃，可以止咳，可以提高免疫力，可以降血糖，降血脂，可以控制血糖。便秘的人，血糖高的人，身体湿气特别重的人，消化不良的人等等，不能吃山药。

Answer 4

可以降血脂，降血压，可以缓解便秘，促进肠胃蠕动，可以提高免疫力。血压高的人，有血栓的人，消化不良的人，腹胀腹泻的人，都不能吃山药。