Question

新鲜的牦牛肉比新鲜的牛肉贵吗?

Answer 1

新鲜的牦牛肉是比新鲜的牛肉贵。

牦牛肉贵还是普通牛肉贵的话，那肯定是牦牛肉贵，因为牦牛肉它这个牛生长在的环境，还有吃的饲料都和普通的牛不一样，所以肯定成本也要高，而且在自然环境下生长的牦牛，它的肉也肯定很鲜美，比普通的牛肉要好吃。入口有弹性、肉味更香浓。

耗牛肉的营养

牦牛肉是高原居民最常食用的肉类食材，牦牛肉质细嫩、味道鲜美，是藏族地区的肉类，营养价值及保健功效高于普通的牛肉。经常吃牦牛肉，可以起到增强体质的作用。牦牛肉具有补充营养、调理身体、补血、增强体质等功效。

补充营养牦牛肉能为人体补充多种有益的营养成分，不但含有大量高质量蛋白，还含有多种人体必需的氨基酸。此外，胡萝卜素以及钙、磷等微量元素也是牦牛肉中重要的存在。它脂肪含量低，平时人们食用能补充营养，而且不易导致发胖。

调理身体牦牛肉能提高人体的抗病能力，也能促进人体发育，还可用于病后身体的调理，可以修复受损的组织细胞，缓解不适症状，有一定调理身体的作用。

补血牦牛肉中微量元素含量较高，铁能促进血红细胞再生，能补血，也能预防缺铁性贫血的发生；锌能促进人体内蛋白质的合成，促进肌肉生长，是一种天然的抗氧化物质，还可以延缓衰老。因此食用牦牛肉对提高人体健康水平有益。

增强体质食用牦牛肉可以增强体质，促进蛋白质的新陈代谢。牦牛肉具有较高的营养价值，富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素，以及钙、磷等微量元素。而且牦牛肉脂肪含量低、热量较高，能增强人体抗病力、细胞活力和器官功能。

牦牛肉蛋白含量较其它肉类更高，而脂肪含量较其它肉类更低，矿物质元素丰富，氨基酸结构比例与人体相近。