Question

粉皮的热量是多少呢?

Answer 1

粉皮的热量是每100克粉皮里面的热量有61大卡。粉皮是一种碳水化合物，含量较高的食物，里面的水分率比较高，而且其他的营养比较低，粉皮里面的热量大约是米饭的一半，所以减肥期间也可以服用。

粉皮的由来说明

粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品，最早记载于北魏齐民要术。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。粉皮有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品，适宜于农户家庭制作，工具也很简单。

粉皮易做又经济，可口又不腻。过去曾经在过年过节时，人家不问你杀多少鸡，只问你买了多少粉皮。仿佛没有粉皮就不像过年，只有有了粉皮才算过年。也仿佛人的面子人的富贵跟粉皮成了比例。现今粉皮食品成了广大百姓的早餐宵夜的首选和至爱。粉皮因为凝聚了风土人情，也蕴藏着厚重饮食文化，亲朋好友来了，捎上一些粉皮作礼品，一来二去，乡情亲情尽显其中。