Question

贵阳有什么特色小吃

Answer 1

贵阳特色小吃有：肠旺面、贵阳丝娃娃、糖麻圆、贵阳酸汤鱼、贵阳辣子鸡。
1、肠旺面
肠旺面在贵阳又被叫做肠益面，在贵州非常出名，以“色香味”俱全著称，口感极好。而且肠旺面还有着红而不辣、油而不腻的特点，用猪大肠和猪血共同炒制而成，美味无比，是很多贵阳人的最爱。
2、贵阳丝娃娃
贵阳丝娃娃是贵阳街头非常有名气的一种小吃，用的是萝卜丝、折耳根、绿豆芽和海带等做种配菜，一起裹在面皮里面制作而成的，因为形状和在襁褓中的婴儿比较相像，所以才被叫做“丝娃娃”。
3、糖麻圆
糖麻圆是用糯米做成的，做好以后形状为圆形，而且色泽金黄，十分的香甜。
4、贵阳酸汤鱼
贵阳酸汤鱼也是一道家喻户晓的贵州名菜，味道鲜美，酸辣可口，在这道小吃中，加入了特色的糟辣椒，所以熬出来的汤味道鲜美，而且色泽也很好看，是一道名副其实的贵阳经典菜肴。
5、贵阳辣子鸡
辣子鸡很多人都吃过，是著名的川菜系的一种，贵阳也有辣子鸡，而且贵阳的辣子鸡非常有贵州特色，不但能够用来作为家常炒菜吃，而且也能做成火锅吃，是贵阳人的常吃美食。