Question

热能系数最高的营养素是

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Answer 1

热能系数最高的营养素是脂肪。

蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体所需的三大供能营养素，是人们需要每天从食物中摄入的，但是也需要注意不能过多摄入。

过多摄入脂肪和蛋白质容易造成能量在体内堆积，造成营养失衡，也就是说虽然蛋白质是人体不可缺少的营养，但是也不是吃得越多越好。高脂肪的食物吃多了，容易长胖。高蛋白的食物只能适量吃，吃多了一样会发胖，高脂肪的食物除了容易发胖，还会增加血管里的甘油三酯及胆固醇的含量，形成高脂血症。血液中脂肪多了，容易沉积在血管壁，时间久了，容易患上冠心病。