碘遇淀粉为什么会变蓝
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1、淀粉遇碘变蓝,是由于淀粉的分子和碘分子形成了络合物,这种络合物对不同波长的光反射和吸收作用不一样,络合物吸收了除蓝色之外的一切可见光,才变成蓝色的。
2、碘遇淀粉变蓝,并不是淀粉或碘改变了自己的颜色,而是这种变化是两种物质共同作用的结果。
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中科雷鸣
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中科雷鸣(北京)科技有限公司成立于 2012年,是一家集产学研于一体的企业,主要从事纳米材料与功能微球、生物纳米材料与纳米医学技术、仪器等研发及生产。 公司建有生物纳米材料合成实验室、纳米氧化铁国家标准物质生产线、功能微球生产车间、530万...
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